Lomme: medicinska egenskaper och kontraindikationer

Den blygsamma växten i korsblommiga familjen finns på alla kontinenter, praktiskt taget över hela Ryssland och angränsande länder. Andra kända ryska namn är: serdetjnaja trava, gretjka polevaja, vorobjinoje oko, lebedets, motjalnaja trava, sumotjnik, lozjetjki. Växtens nyttiga egenskaper har varit kända sedan länge, omnämnanden finns i källor från antikens Grekland och antikens Rom.

Kemisk sammansättning

Lomme innehåller ett komplex av organiska syror, en stor mängd mikronäringsämnen och andra nyttiga ämnen:

1. C-vitamin (askorbinsyra) – hjälper till att stärka immunförsvaret, skyddar kroppen mot bakterier och virus, främjar sårläkning, påverkar blodbildningsorganen positivt. Det deltar i syntesen av kollagen, som behövs för friska brosk- och benvävnader. Nödvändigt för avgiftning, normalisering av gallutsöndring och stöd för bukspottkörtelns funktion.
2. K-vitamin (fyllokinon) – hjälper till att normalisera blodkoagulationen, främjar kalciumupptag i kroppen, förebygger benskörhet, skyddar kroppen mot överdriven avlagring av kalcium i mjukvävnader och blodkärl.
3. Vitamin B1 (tiamin) – deltar i omsättningen av kolhydrater, proteiner och fetter, skyddar celler från giftiga ämnen. Tiamin hjälper hjärnans funktion, förbättrar koncentration, tankeprocesser, ökar inlärningsförmågan. Tillräckligt intag av tiamin i kroppen upprätthåller humör, hälsosam aptit, muskeltonus i hjärtat och mag-tarmkanalen, minskar tandvärk, hjälper vid åksjuka, förbättrar tillstånd vid berusning.
4. Vitamin B4 (kolin) – förebygger sjukdomar i nervsystemet, håller det friskt. Skyddar leverceller, även vid intag av giftiga läkemedel, alkohol eller virussjukdomar. Det förhindrar bildning av gallsten. Kolin minskar också nivån av "dåligt" kolesterol, minskar koncentrationen av fettsyror i kroppen, främjar utsöndring av homocystein, vilket minskar risken för hjärt-kärlsjukdomar. Det bidrar till att upprätthålla normal blodsockernivå. Vid typ 1-diabetes minskar kroppens behov av insulin. Kolin är nödvändigt för förebyggande av prostatakörtelns hälsa och ökar spermiernas rörlighet.
5. Vitamin B8 (inositol) – förbättrar ämnesomsättningen, används därför ofta vid behandling av fetma, stimulerar hjärnfunktionen, hjälper till att fokusera uppmärksamheten och utveckla minnet, så det ingår ofta i vitaminkomplex för barn och ungdomar. Inositol är också viktigt för nervsystemets hälsa, inklusive reglering av sömnrytmer. Ämnet förhindrar bildandet av blodproppar i blodkärlen, stärker deras väggar, och är därför en viktig komponent i läkemedel mot åderförkalkning.
6. Garvämnen (tanniner) – ger växten en sammandragande och sträv smak, hjälper vid tarmbesvär, behandling av diarré, har bakteriedödande och antiinflammatoriska egenskaper, vilket påskyndar sårläkning och desinficerar dem. Tanniner hjälper också till att avlägsna gifter från kroppen, vilket kan användas i kombinationsterapi vid radioaktiv bestrålning. De har blodstillande egenskaper, hjälper vid inre och yttre blödningar.
7. Oxalsyra – är nödvändig vid behandling av kvinnlig och manlig infertilitet, kronisk tuberkulos, reumatisk och huvudvärk. Denna syra kan bekämpa E. coli och stafylokocker i kroppen.
8. Fumarsyra – inom medicin ingår den i läkemedel mot psoriasis, inom kosmetikindustrin används den i schampon mot mjäll.
9. Citronsyra – deltar i cellförnyelse, hjälper till att bromsa åldringsprocesser, ökar hudens elasticitet och minskar därmed rynkor. Citronsyra kan avlägsna gifter genom hudens porer.
10. Vinsyra – tack vare sina blekande, fuktgivande och exfolierande egenskaper ingår den ofta i kosmetiska lotioner, masker, krämer. Tillsats av saft från herdetäska i en fuktkräm eller användning av en mask med honung, olivolja och herdetäskeinfusion hjälper till att fräscha upp hyn, förbättra hudtonen och jämna ut huden. Inom farmakologi tillsätts den i läkemedel mot förstoppning, magbesvär, halsbränna samt för att minska baksmälla.
11. Betasitosterol – en växtsubstans, fytosterol. Nödvändig i kombinationsterapi vid åderförkalkning (ateroskleros), för att lindra besvär vid klimakteriet och prostatasjukdomar. Det förhindrar kolesterolavlagring i blodkärlen, renar dem och minskar frekvensen av angina pectoris-anfall.

Flavonoider:

1. Diosmin – en aktiv förening, flavonoid. Det minskar veners töjbarhet, förbättrar deras tonus, motverkar blodstockning, förbättrar vätskebalansen i kroppen, hjälper till att avlägsna överskott och minska svullnad. Stärker kärlväggarna, ökar frekvensen av deras sammandragning, har antiinflammatorisk effekt, förhindrar uppkomst av inflammatoriska processer, lindrar smärta. Tack vare sina egenskaper används det i läkemedel för behandling av åderbråck och hemorrojder.
2. Vitamin P (rutin), bioflavonoid. Ökar elasticiteten i blodkärlsväggarna, främjar normalisering av blodtryck och intraokulärt tryck, förhindrar utveckling av glaukom. Har antiinflammatorisk, antiallergen verkan, minskar svullnad och kramper, vidgar blodkärlen. Dess närvaro i tillräcklig mängd hjälper immunsystemet att bekämpa förkylningar och infektioner. Vitamin P används ofta vid sjukdomar i mag-tarmkanalen, reumatism, åderförkalkning, hypertoni. Vid brist på vitamin P kan blödningar uppstå på huden på tryckställen, små blåmärken.
3. Fytoncider – ämnen som kan förstöra eller bromsa tillväxten av mikroorganismer. De bidrar till att normalisera hjärtrytm, blodtryck, sänka blodsockernivån, förbättra processerna i hjärnans blodcirkulation, stödja leverns och nervsystemets hälsa.
4. Kalium – reglerar vattenhalten i kroppens vävnader, upprätthåller optimal balans av salter, baser och syror, hjälper därmed att minska svullnad. Kalium bidrar till att normalisera hjärtrytmen. Det stödjer hjärnans aktivitet, förbättrar dess syretillförsel, lindrar tillstånd vid allergi.
5. Koppar – vid brist kan det uppstå störningar i mag-tarmkanalen, anemi, aptitlöshet, problem med håravfall och skört hår, hudutslag och inre blödningar. Koppar är nödvändigt för nervsystemets och matsmältningssystemets hälsa. Det deltar i omvandlingen av järn till hemoglobin, behövs för syntes av kollagen som ansvarar för ben, tänder och brosk. Koppar är också viktigt för produktion av endorfiner som behövs för att upprätthålla humöret.
6. Zink – nödvändigt för bildning av benvävnad. Hjälper till att förebygga diabetes, reumatism, artrit, motverkar utveckling av epilepsi, främjar sårläkning. Behövs för upptag av vitamin A och mental aktivitet, har positiv effekt på hår och tänders tillstånd.
7. Mangan – normaliserar nervsystemets funktion, stimulerar hjärnaktiviteten, hjälper till med produktionen av askorbinsyra (C-vitamin). Nödvändigt för att förebygga utveckling av diabetes, reglerar glukosnivån i kroppen, förbättrar ämnesomsättningen, förhindrar överdriven fettansamling i levern och andra organ. Minskar nivån av "dåligt" kolesterol, vilket är förebyggande för hjärt-kärlsjukdomar.
8. Krom – brist orsakar sömnlöshet, snabb trötthet, ökad oro, huvudvärk, darrningar i händerna, försämrad hud- och hårkvalitet. Krom är nödvändigt för upptag av fetter och kolhydrater, ansvarar för utsöndring och bearbetning av lipider, behövs för viktminskning och bibehållande av normal vikt. Detta element är nödvändigt för att förebygga sköldkörtelsjukdomar och benskörhet. Det stimulerar vävnadsregenerering.

Hur den ser ut och var den växer

På en smal stjälk 20–50 cm hög växer fina, fjäderlika blad. Blomställningarna av små gulvita eller rosafärgade blommor liknar en prydlig väska. Frukterna är trekantiga och blir bruna när de mognar. Rötterna är långa och tunna. Den anspråkslösa blomman växer längs vägar, på betesmarker och i fält.

Insamling och förvaring

Som råvara för framställning av läkemedel används den ovanjordiska delen av växten. Insamlingen sker under blomning och när frukterna börjar synas, men innan de mognar. Denna period varar från april till juni. Örten bör samlas in under torrt väder, på dagtid, så att daggen hinner smälta. Man kan dra upp hela plantan med rötterna och sedan avlägsna dem, eller skära av örten och lämna rötterna kvar i jorden.

Man får inte samla in herdepung som angripits av vit beläggning (svamp) eller som visar tecken på röta. Herdepung som växer längs stora motorvägar eller på andra förorenade platser tar upp giftiga ämnen. Därför bör man välja miljövänliga områden för insamling.

Färska stjälkar och blad håller mycket kort tid. I korgar eller brickor börjar de mögla och förstöras, så det får inte gå för lång tid mellan insamling och förberedelse. De insamlade plantorna bör torkas i 5–7 dagar i friska luften, undvik direkt solljus för att inte bränna råvaran. För att påskynda processen kan man använda en tork vid cirka 40–50°C. Växten är redo att lagras när stjälkarna blivit spröda och bladen fått en bitter smak.

Den torkade örten bör förvaras i linnepåsar, lådor av halm eller kartong, papperspåsar, i ett torrt och svalt utrymme. Hur länge de nyttiga egenskaperna bevaras beror på förvaringsförhållandena, vanligtvis 2–3 år.

Läkande egenskaper hos lomme

Oftast används herdepung som ett blodstillande medel. Den används också tillsammans med andra medel för behandling av högt blodtryck, cystit, pyelonefrit, och har febernedsättande och lindrig smärtstillande effekt. I herdepungens blad finns en hög koncentration av antimikrobiella ämnen som hjälper till att desinficera sår och påskynda läkning.

För kvinnor

I den ryska folkmedicinen tog kvinnor ett avkok av herdepung som preventivmedel. Ämnena i växten bidrar faktiskt till att fördröja ägglossning och förhindra oönskad graviditet.

Tack vare den höga halten av garvämnen och oxalsyra kan avkok av herdepung minska blödning och smärta samt lindra det allmänna tillståndet vid riklig menstruation.

Vitamin B8 i herdepung är viktigt för reproduktionssystemets hälsa och effektiva funktion, särskilt för kvinnor som planerar graviditet. Samma vitamin bidrar vid regelbundet och tillräckligt intag till att återställa och bibehålla hårets hälsa samt förhindra skador och torrhet.

Beta-sitosterol i lomme aktiverar syntesen av det kvinnliga könshormonet östradiol. Under dess påverkan blir ansiktshuden mjuk och sammetslen, rynkor slätas ut och hy förbättras. Östradiol förbättrar humöret och ökar motståndskraften mot stress.

Närvaron av vitamin K gör lomme värdefull för kvinnor under klimakteriet, eftersom detta vitamin främjar kalciumabsorptionen, vilket i sin tur förhindrar benskörhet och säkerställer hälsan hos tänder och hår.

För män

Vitamin B4 i lomme är nödvändigt för prostatahälsan. Det bidrar också till att öka spermiernas rörlighet, och hjälper på så sätt att bekämpa en av orsakerna till manlig infertilitet.

Innehållet av oxalsyra i lomme gör det till en viktig komponent vid behandling av impotensproblem. Dessa ämnen hjälper till att normalisera libido och ökar testosteronnivåerna, därför rekommenderas tinkturer med lomme för behandling och förebyggande av impotensproblem.

Beta-sitosterol i lomme är nödvändigt för behandling av prostatahypertrofi och prostatacancer. För behandling av prostatasjukdomar krävs en kur med lommetinktur under 2 veckor, 3 gånger om dagen, 2 droppar löst i ett halvt glas vatten.

Under graviditet

Lomme förstärker sammandragningen av glatt muskulatur. Detta är bra för tarm- och maghälsan, men utgör en risk under graviditet.

Vid amning
Det finns inga kontraindikationer för att ta lomme under amning. Avkok, teer eller infusioner med det måste användas mycket försiktigt, med början i små doser. Förekomsten av många olika naturliga starkt verkande ämnen kan orsaka allergi eller andra negativa reaktioner hos barnet.

Samtidigt, under tiden för återhämtning efter förlossningen, kan lomme ha en positiv effekt på kvinnans kropp genom att påskynda livmodersammandragningarna.

För barn

Det anses att avkok och infusioner med lomme inte bör användas före 12 års ålder, eftersom de kan orsaka störningar i mag-tarmkanalen, allergier eller andra negativa reaktioner hos barn. Därefter bör barn och tonåringar erbjudas te med minimal koncentration av lomme, och dosen ökas gradvis vid behov och om inga komplikationer uppstår.

Vitaminerna B1 och B8 som finns i lomme hjälper skolbarn att ta till sig stora mängder kunskap, minnas information och utveckla analytiska förmågor.

Te med lomme som används på kvällen kan bidra till att normalisera sömnen, vilket också är nödvändigt för barns tillväxt och utveckling. En sådan dryck är också en naturlig källa till vitamin C, som är särskilt nödvändigt under vår- och höstperioder för att förebygga förkylningar.

Lomme inom folkmedicinen

1. För behandling av sjukdomar i munhålan och svalget. Gurgling med avkok av penningört främjar läkning av sår och sprickor, lindrar besvär vid stomatit och andra skador i munhålan. Upprepa proceduren efter varje måltid i 2–3 dagar.
2. För behandling av mag- och tarmsjukdomar. Dagligt intag av avkok av penningört minst tre gånger per dag (mellan måltider) främjar normalisering av matsmältningen, minskar inflammatoriska processer vid gastrit och kolit.
3. För utvärtes bruk används kompresser och salvor. Lotion framställd av tinktur av penningört utspädd med vatten i förhållandet 1:3 kan minska utslag i ansiktet, normalisera fet hud och ta bort oönskad glans.
4. Saft från penningört kan appliceras på gasväv och läggas på sårytan för att påskynda läkning och förhindra bakteriell infektion. Det är viktigt att använda en sådan kompress efter att blödningen har stoppats och ett sårskorpa har bildats.
5. En infusion av penningört på en bomullstuss kan läggas på blåmärken för att minska vävnadssvullnad och påskynda upplösning av hematom.
6. Vid njurpatologier, inklusive njursten, hjälper infusion av penningört att minska inflammation, minska smärta och underlätta utdrivning av stenar. Behandlingskur med infusionen bör pågå i minst 2 veckor, ta medlet 3 gånger om dagen, 2 matskedar före måltid.
7. Vid näsblod kan man droppa saft. Färska blad krossas i mortel eller mixer, saften pressas ut genom gasväv. Späd med vatten i förhållandet 1:1 och droppa 1–2 droppar 2 gånger om dagen. Oxalsyra i penningört har en bakteriedödande effekt och förhindrar tillväxt av patogena bakterier.
8. Vid högt blodtryck och andra hjärt- och kärlsjukdomar rekommenderas en infusion av en blandning av medicinalväxter. 20 gram torkad penningört, 20 gram torkade hagtornsblommor, 10 gram torkad valerianarot, 10 gram torkade citronmelissblad hälls med tre glas kokande vatten och lämnas i termos i 3 timmar. Använd medlet 3 gånger om dagen 15 minuter före måltid i minst 2 veckor. Ta därefter en paus på minst 10 dagar och upprepa kuren.
9. För att sänka blodtrycket används tinktur, några droppar späds i 50 gram vatten. För att uppnå ett stabilt resultat rekommenderas en veckokur, ta tinkturen 3 gånger om dagen 30 minuter efter måltid.
10. Vid reumatism och gikt används en sammansatt infusion för att minska inflammation och lindra smärta. 10 gram torkad penningört, 10 gram torkad åkerfräken hälls med kokande vatten och får dra i termos i 2–3 timmar. Medlet tas 2 matskedar före måltid i 10 dagar.
11. Vid blödningar hos kvinnor i samband med förlossning, menorragi, klimakteriekomplikationer, rekommenderas att ta en infusion av en örtblandning: 5 matskedar torkad lomme, 5 matskedar torkad rölleka, 2 matskedar torkad ekbark, 5 matskedar rotstock av fingerört blandas. En matsked av blandningen hälls med ett glas kokande vatten, låt dra i en timme, sila sedan. Ta ett halvt glas per dag före måltid i 5 dagar.
12. Vid gynekologiska sjukdomar rekommenderas användning av vintinktur. Den är mindre stark än tinktur på vodka eller hembränt, och dessutom har vinets nyttiga egenskaper en extra terapeutisk effekt. Ta vintinktur av fickört 1 matsked 6 gånger om dagen i 1 månad. Efter en månads uppehåll bör kuren upprepas. För att förbereda vintinktur av fickört häll 50 gram torkad ört med 500 ml torrt vitt vin och låt blandningen dra i 2 veckor på en torr, mörk plats.
13. Vid inflammatoriska sjukdomar i det kvinnliga reproduktionssystemet, inklusive de som orsakar infertilitet, rekommenderas intag av en örtblandning av torra ingredienser: 1 matsked maskrosrot, 1 matsked klöver, 1 matsked ringblommor, 1 matsked fickört, 1 matsked brännässla. Allt hackas och hälls med 1,5 liter kallt vatten. Koka upp blandningen och koka i 5 minuter. Kyl sedan avkoket och fyll på det avdunstade volymen med kokt vatten. Ta ett glas av örtblandningen en halvtimme före måltid i 5 dagar före menstruationens början. Efter dess början ska avkoket avbrytas. Kuren bör upprepas minst 4 gånger.

Användning i matlagning

Fickört ingår ofta i olika rätter i det kinesiska, indiska, kaukasiska och vissa europeiska kök. I Ryssland kallades fickört för bondsenap eftersom den ofta användes för att ge en kryddigt stark smak åt olika rätter.

Inom matlagning används oftast färska blad; torkad ört är bitter och används endast i hälso- och förebyggande syfte. Växten tillsätts i sallader, soppor, tillbehör, fyllning för bakverk. Fickört passar utmärkt i sallader och snacks med selleri.

Torkade frön kan användas som en kryddig smaksättare istället för peppar eller senap. Fröna torkas, mals i en kaffekvarn, hälls med kokande vatten till en gräddfilskonsistens, tillsätt socker och salt. Denna sås kan krydda fisk- och kötträtter.

Sallader med fickört får en behaglig arom och en mild smak.

1. En gurka, en tomat, 100 gram fickörtsblad, ett hårdkokt ägg hackas, blandas, saltas och blandas med gräddfil.
2. 100 gram fickörtsblad blandas med 250 gram färsk ung vitkål, en gurka och två vitlöksklyftor. Klä denna sallad bäst med vegetabilisk olja.
3. Tack vare den unika sammansättningen av spårämnen och vitaminer kan lomme bidra till viktminskning. Rätter med den passar för dietkost. Koka 4 små potatisar i vatten eller en mager köttbuljong. Fräs 50 gram lök i vegetabilisk olja med 100 gram lommeblad. Tillsätt örterna till potatisen och koka soppan i 5–10 minuter. Du kan tillsätta gräddfil i soppan.

Under sommaren kan du använda lomme istället för traditionell salladslök eller dill. I fyllningen av kokt ägg och ris till piroger av jäst- eller smördeg kan du tillsätta färska lommeblad. Bakverket får en originell smak och kryddig arom.

I det kinesiska köket är dumplings med lomme populära. För att tillaga dem behöver du:

• 300 gram lommeblad,
• 200 gram shiitakesvamp (kan ersättas med champinjoner),
• 6 hönsägg,
• 5 matskedar mjöl,
• 50 gram selleriört,
• 5 kokta räkor (eller några matskedar torkade),
• salt, samt andra kryddor och smaksättare efter smak.

Svamp, selleri och räkor hackas i en mixer. Om du använder torkad svamp, blötlägg den i varmt vatten i 10–15 minuter. Vispa 5 ägg med salt och stek i 5 minuter under konstant omrörning. Fräs lommen i vegetabilisk olja på hög värme i 1–2 minuter. Blanda alla fyllningsingredienser. Gör degen av mjöl, vatten och ägg. Dumplings kan stekas, kokas eller ångas.

Typer av läkande beredningar

Beroende på kontraindikationer och kroppens tillstånd kan du tillaga olika drycker från lomme. Dessutom kan du kombinera den med andra medel, till exempel tillsätta några matskedar avkok eller infusion i honung.

Infusion

Häll 2 matskedar torkad ört i 200 ml hett vatten och låt stå i vattenbad i 15 minuter, kyl sedan i en timme. Filtrera lösningen och ta bort växtmaterialet. Späd vätskan med kokt vatten till 200 ml och koka upp. Häll det resulterande infusionen i en burk och förvara på en mörk, sval plats. Du kan använda den inom två dagar.

Du kan också förbereda infusionen på ett enklare sätt: tillsätt 15 gram torkad ört i en termos, häll på ett glas kokt vatten, stäng locket ordentligt och låt stå i 2 timmar.

Tinktur

Häll vodka över den torkade örten så att vätskenivån är 1/3 högre än växtmaterialets volym. Låt tincturen dra i minst 3 veckor. Ta sedan bort örten och förvara på en mörk, sval plats. Istället för tinctur kan du använda juice utspädd i vodka i förhållandet 1:5.

Avkok

För att förbereda, tillsätt torkad ört i vatten i förhållandet 1 gram per 30 ml vatten. Koka upp avkoket och låt sjuda på låg värme i 30 minuter, filtrera sedan. Avkoket kan förvaras på en torr, mörk plats i upp till 3 dagar.

Te

Du kan brygga te från enbart lomme genom att tillsätta 1 tesked ört per 1 glas vatten. Du kan också kombinera lomme med andra örter, till exempel kamomill, timjan, lind.

Kontraindikationer för användning

Påverkan på blodets koagulering och sammandragning av glatt muskulatur gör användningen av herdeväskan oönskad i följande fall:

• tendens till lågt blodtryck;
• ökad blodkoagulering;
• tromboembolism i blodkärl;
• graviditet.

Vid njursjukdomar eller ämnesomsättningsstörningar kan oaktsam användning av herdeväskan utlösa bildning av stenar i gallblåsan eller urinblåsan, eftersom herdeväskan innehåller stora mängder oxalsyra som binder till kalcium och kristalliseras i kroppen.

Foto av lomme