Skogsmalva: läkande egenskaper och kontraindikationer

Skogsmalva är en extremt användbar örtartad växt. Tack vare sitt innehåll av en hel lista av nyttiga ämnen, inklusive många vitaminer, används den inte bara inom medicin utan även inom matlagning och kosmetologi.

Kemisk sammansättning

Växtens kemiska sammansättning är extremt rik. Det är detta faktum som gör att den kan användas för behandling och förebyggande av olika sjukdomar i människokroppen, och brett tillämpas inom kosmetologi och matlagning.

I skogsmalva har specialister hittat följande läkande kemiska komponenter:

1. Fenolkarboxylsyror (inklusive ferulsyra).
2. Terpenoidföreningar (diterpenoider, monoterpenoider, norseskviterpenoider).
3. Fenoler och deras derivat (tyrosol och 4-hydroxibensylalkohol).
4. Kumarin (skopoletin).

Växtens gröna blad är rika på flavonoider, och blommorna på antocyaniner (pigment). Kraftiga stjälkar och blad är fulla av fettsyror. Frukterna innehåller läkande kemiska element, såsom syror (sterkulsyra, malvasyra och dihydrosterkulsyra) och fettolja (upp till 20%). Dessutom är alla ovanjordiska delar av den helande växten rika på vitaminer. Vitamin C och A förekommer i störst mängd. Förutom vitaminer har de ovanjordiska delarna slem- och garvämnen samt sackaros.

Hur den ser ut och var den växer

Skogsmalva är känd över hela världen för sin otroliga fruktsamhet. Den örtartade fleråriga växten har ett utbrett utseende och en mycket lång blomningsperiod. Dess storlek beror direkt på naturliga förhållanden. Således kan växtens höjd variera från 50 till 130 cm, medan dess bredd varierar mindre – från 40 till 65 cm. I naturen kan man lätt hitta exemplar som är över 3 m höga.

Växten är också känd under ett annat namn. Man hör ofta att malvan kallas för skogsmalva. Bladen på denna växt är alltid runda och har en djupgrön färg. På dem kan man alltid se ett udda antal flikar. Det kan vara så få som 3 eller så många som 9. De gröna bladen är ganska stora. Varje blad kan vara mellan 1,5 och 4,5 cm högt, och lite bredare – mellan 3 och 6 cm. Bladens ovansida är alltid täckt av många greniga nerver, och på undersidan kan man ofta känna små hårstrån. Under hela sommaren blir stjälkar och blad på växten slitna.

Under den långa blomningsperioden bildas klasar av blommor på de stora, tjocka, runda stjälkarna. De växer i olika delar av plantan i grupper om i genomsnitt 2–5 per ställe. Varje blomma är ganska stor, med en diameter på cirka 6 cm. Blomman har 5 stora kronblad som är färgade i en djup lila nyans. På varje kronblad finns många nerver, och den lila färgen förstärks från mitten mot kanterna.

Blomningsperioden för skogsmalvan börjar på sommaren och slutar på senhösten. De allra första blommorna dyker upp vid stjälkarnas bas. Växten lockar varken bin eller fjärilar, den är självpollinerande. När blommorna har vissnat, uppstår frukter i form av nötter eller små frukter, så kallade 'delfrukter'. Inuti dem finns växtens frön, som är bruna.

Skogsmalvan är en representant för den stora familjen malvaväxter, som omfattar mer än 1000 olika arter. De flesta växterna i denna familj finns i tropiska breddgrader. Skogsmalvan förekommer i vilt tillstånd endast i Nordafrika, Asien, delar av Europa och Storbritannien. Dessa områden anses vara artens hemland. Här växer den i vanliga fuktiga skogsjordar. I andra länder odlas skogsmalvan framgångsrikt och uppskattas av trädgårdsodlare.

Insamling och förvaring

Inom folkmedicinen används alla delar av skogsmalvan för att bereda olika läkande preparat, från rötter till blommor och frön. All grön vävnad ovan jord ska samlas in före blomningens början. Vid insamling ska bladen, inklusive bladskaft, som inte är större än 3 cm klippas av. Således kan de gröna bladen skördas under perioden juli till oktober. Blommorna ska samlas in medan de fortfarande är i knopp, när deras kronblad börjar få en klarrosa färg. Huvudsaken är att ståndarna ännu inte har dykt upp. När det gäller rötterna, så sker insamlingen uteslutande under hösten.

De nödvändiga växtdelarna som samlas in vid en specifik tid måste torkas på ett särskilt sätt. Endast då kan alla läkande och nyttiga egenskaper hos skogsmalvan bevaras. Först måste växtdelarna finfördelas, sedan läggas utomhus i varmt väder. Det är viktigt att växten inte utsätts för direkt solljus. Brickan bör vara i skugga och bitarna läggas i ett enda lager. Om det inte är möjligt att torka utomhus kan det göras inomhus enligt samma anvisningar. Efter korrekt torkning kan de insamlade blommorna, rotstockarna och bladen förvaras i burkar i upp till 2 år.

Läkande egenskaper hos skogsmalva

En så rik historia av användning av skogsmalva som medicinalväxt har uppstått på grund av dess innehåll av en speciell slem. Det är denna som har särskilda fuktighetsgivande och smärtlindrande effekter. Bland alla sina artfränder är skogsmalvan långt ifrån den art som är rik på stora mängder slem. Men i områden där slemrika växter inte förekommer i naturen använder människor aktivt just skogsmalvan. Den högsta halten av läkande slem finns i frukterna och deras frön. Av dessa görs oftast avkok och speciella teer för invärtes bruk.

För behandling av olika mekaniska skador på hudytan (sår, bett, skärsår etc.) använder människor aktivt malvablad och gör speciella omslag av dem. Av rotstockar, frön och frukter görs en värdefull flyktig olja. Den hjälper utmärkt mot tandvärk och sömnlöshet, och har även antibakteriella, sammandragande och svampdödande egenskaper.

I europeiska länder är det vanligt att mjuka upp munslemhinnan med skogsmalva om en person plågas av torrhosta. Dessutom lindrar växten andningsbesvär. Malva hjälper också utmärkt vid bronkialsjukdomar. Om den tas invärtes kan man märka att de kemiska ämnena i den örtartade växten har en gynnsam lugnande effekt på kroppens centrala nervsystem. Detta gör att personen kan bli lugn, få bort nervositet och stress.

Skogsmalvans nytta är unik även vid olika sjukdomar i kroppens matsmältningssystem och urinvägar och organ. Växtens kemiska beståndsdelar har laxerande och urindrivande effekter, vilket gör att kroppen kan rensas snabbt och smärtfritt.

Skogsmalva inom folkmedicinen

Skogsmalva har använts i folkmedicinen sedan urminnes tider. Därför är dess många läkande egenskaper kända för hela mänskligheten, och i gamla böcker finns många helande recept med denna växt. Infusioner, avkok, tinkturer, blandningar och andra varianter av naturpreparat med malva används både utvärtes och invärtes. De kan bota nästan alla sjukdomar.

Infusion på malva

För att förbereda en sådan infusion måste du förbereda blad och blommor från växten. Lägg en matsked av de färdiga ingredienserna i ett glas nykokt vatten. Täck infusionen med ett lock och ställ den på en mörk plats i minst en halvtimme. Under denna tid kommer råvarorna att dra ut och vara redo att användas. Ta ett halvt glas på morgonen, lunch och kväll.

Kall infusion på blad av skogsmalva

För att göra en kall infusion av den helande örten måste du ta 2 matskedar torr växt. Häll kallt vatten över detta pulver. Se till att koka vattnet och sedan låta det svalna innan. Låt infusionen stå i 8 timmar så att den drar ordentligt. När den är helt klar, filtrera bort de torra bitarna av örten. Du kan ta infusionen högst 2 gånger per dygn. Innan du använder den internt måste du värma vätskan.

Antiinflammatorisk infusion

För att förbereda en sådan lösning måste du basera den på malva, använd cirka 300 g. Du måste även lägga till örter som gråbo och kamomill samt stockrosfrön. Ta alla dessa komponenter i en mängd som är hälften så stor som malvans. Lägg råvarorna i en skål och häll över 1 liter nykokt vatten. Låt det helande elixiret dra väl, det tar hela 24 timmar. Efter den tiden sila infusionen noggrant genom 2 lager medicinsk gasväv. Nu är avkoket av malva helt klart och kan användas enligt anvisningen. Gör så här: Häll vätskan med örterna i badkaret. Du bör ta dessa helande vattenbehandlingar innan du lägger dig. Då kommer du snabbt att kunna hantera olika inflammatoriska sjukdomar i mjälten.

Infusion mot svår hosta

För att förbereda en sådan helande infusion tar du 50 blommor av skogsmalva. Lägg dem i en djup skål och häll över 1 matsked kokande vatten. Låt lösningen dra i en timme. Sedan kan du använda den invärtes.

Infusion på stjälkar och gröna blad

För personer med olika bronksjukdomar finns ett bra recept med malva. Du måste ta gröna stjälkar och blad från växten, finhacka dem noggrant. Du behöver cirka 40 g av detta medel. Tillsätt 200 ml kokande vatten och låt allt stå i 3 timmar för att dra. Efter tillagningen måste du sila infusionen, sedan kan du ta den internt under hela dagen.

Recept på juice från skogsmalva

Detta recept är extremt användbart för den som har inflammation i bukspottkörteln (med andra ord pankreatit). Att ta detta läkemedel 4 gånger om dagen kommer avsevärt att förbättra situationen på kort tid. Här behövs specialsaft från skogsmalva, som pressats ur gröna blad och blommor under blomningstiden. Du behöver 1 matsked saft. Häll den i ett glas vatten i rumstemperatur. Tillsätt även 1 matsked bra honung. Blanda allt noggrant och drick.

Infusion som hjälper vid anemi

Ta 60 g pulver från torra växtrötter och häll över 1 matsked bra vin. Vinet måste vara vitt. Placera sedan infusionen i en behållare och täck med lock. Ställ burken på en torr, mörk plats i minst 3 veckor. Under denna tid skakar du behållaren flera gånger för att undvika sediment. Efter att vätskan har dragit, sila den noggrant genom flera lager gasväv. Drick detta läkemedel minst 3 gånger om dagen. För varje gång mäter du upp 60 ml av drycken.

Typer av läkande beredningar

Skogsmalva är rik på så många användbara och unika kemiska ämnen att den används flitigt inte bara inom folkmedicinen utan även inom den industriella medicinen. Vid tillverkning av läkemedel används alla delar av växten, från rötter till blommor och frön. Inom folkmedicinen finns många olika recept som inkluderar infusioner, tinkturer och avkok på skogsmalva.

Infusion

Medlet hjälper personer med olika sjukdomar i andningssystemet. Om du har en fruktansvärd hosta men utan slem, är just denna infusion bäst. Den är också mycket användbar vid hes röst.

Tinktur

Tinkturer på malva bereds oftast för utvärtes bruk. Som regel används de för att torka av huden i ansiktet. Mer sällan förekommer speciella omslag på skadade kroppsdelar.

Avkok

Inom folkmedicinen är avkok på skogsmalva vanliga, och de används oftast invärtes. Det tillagas av växtens rötter och används vid förhårdnad av levern. Rotavkoket används även utvärtes. Det görs omslag för sår och områden med svullnader. Avkok som använder både rötter och ovanjordsdelar används vid hjärt- och kärlbesvär.

Användning inom kosmetologi

Inom kosmetikindustrin har skogsmalva länge ansetts vara ett 'geni av ren skönhet'. Denna definition är inte utan anledning. Alla känner till dess utmärkta antiinflammatoriska egenskaper. Men det breda spektrumet av skogsmalva slutar inte där. Många har hört att denna växt kan producera ett speciellt ämne – melanin. Det är därför infusioner på malva ofta används som ansiktslotioner som rengör huden perfekt och ger den en ovanlig bronsbrun färg.

Recept på malva-ansiktslotion
För att förbereda det mirakulösa medlet för ansiktshud behövs 80 g torkade rötter av skogsmalva. Detta material ska hällas med vitt vin och kallt (tidigare kokt) vatten i förhållandet 1 till 1. Nu skakas blandningen ordentligt och ställs undan på en mörk plats i 2 veckor. När infusionen är klar måste den filtreras genom en gasväv. Nu kan den användas för att torka ansiktshuden dagligen.

Även specialextrakt från växten används ofta. De kan hittas bland ingredienserna i olika medicinska geler, krämer och tonika. Sådana produkter med skogsmalva är extremt fördelaktiga för övertorkad ansiktshud.

För tjejer som lider av frekventa finnar och orenheter i ansiktet passar alla kosmetiska produkter med skogsmalva utmärkt. De innehåller extrakt som snabbt ger en läkande effekt på drabbade områden.

Få vet att samma extrakt från växten är extremt fördelaktiga för håret. Och just därför används de ofta bland ingredienserna i skyddsprodukter (under uträtning). För detta måste vätskan appliceras på håret och inte sköljas ur. Denna nyttiga ingrediens används även i schampon och balsam. Sådana produkter gör att man snabbt kan bli av med kluvna toppar.

Skogsmalva i matlagning

Alla växter i familjen Malvaceae har aktivt använts i matlagning i tusentals år. De har alltid haft ett rikt förråd av näringsämnen. Denna praxis var utbredd i europeiska länder. Bladen från denna växt är utmärkta för stekning och kokning, och de kan även ätas råa. Det är klokt att använda bladen i olika soppor och flytande rätter. Skogsmalva ger dem en ovanlig trevlig smak. Dessutom är det bra att tillsätta bladen i te. Fröna är rika på en kryddig nötaktig smak. Tack vare denna överflöd av möjligheter finns det många ovanliga och mycket välsmakande matlagningsrecept med skogsmalva.

Soppa på vilda gröna växter

Ingredienser:

Gröna örter (inklusive syra, björnloka, groblad, harsyra, klöver, nässla, kirskål, svinmålla, mjölkört och skogsmalva) – ett knippe av varje sort.

Potatis – 3 knölar.

Process:

1. Tillagningen av den ovanliga och nyttiga soppan börjar med att noggrant tvätta det gröna. Därefter hackas varje knippe fint. Sedan hälls kokande vatten över alla gröna örter. Man kan även använda varm svampbuljong till detta.
2. Under tiden gör man en fräsning av finhackade rötter och hackad lök. Allt läggs i het olja i en stekpanna och bryns till gyllene färg. När fräsningen är klar läggs den i kastrullen med det gröna.
3. Nu skalas potatisen, tvättas väl och skärs i små tärningar. Tärningarna läggs också i kastrullen. Nu sätter man på värmen och kokar soppan tills potatisen är helt mjuk.
4. 15 minuter innan du tar soppan från värmen, tillsätt några lagerblad, en nypa salt och peppar. Smaka av soppan. Om den är för sur kan du enkelt rätta till det med en sked socker.

Nu kan soppan serveras. Glöm inte att tillsätta färsk gräddfil eller filmjölk.

Äggomelett med läkande ört

Ingredienser:

• Groblad – 20 g.
• Kirskål – 10 g.
• Smör – 15 g.
• Björnloka – 10 g.
• Stora hönsägg – 2 stycken.
• Skogsmalva – 30 g.
• Svartpeppar och salt – en nypa vardera.

Tillagning:

1. Koka alla gröna växter ordentligt i kokande vatten, lägg dem sedan i en stekpanna med smält smör i 5 minuter så att de fräses ordentligt. Tillsätt samtidigt kryddor, salt och peppar efter smak. Denna på detta sätt förberedda örtblandning kommer därefter att användas som fyllning.
2. Gör nu en speciell smet till omeletten av mjölkprodukter som mjölk och ägg, tillsätt salt. Blanda vätskan noggrant och häll den i stekpannan där fettet redan har smälts.
3. Vänta tills äggen börjar tjockna lätt. Lägg då den gröna fyllningen i mitten av pannan och linda in den med den fortfarande rinniga omeletten. När omeletten är helt genomstekt kan den serveras. Vänd omelettpajen med fyllningen och lägg den på tallriken med skarven nedåt.

Okrosjka med rättika och skogsmalva

Ingredienser:

• Gröna blad av skogsmalva – 300 g.
• Små rättikor – 2 stycken.
• Kokta potatisknölar – 5 stycken.
• Små färska gurkor – 2 stycken.
• Grönt (dill och persilja) – 100 g.
• Kvass eller vassle – 2 l.
• Salt och svartpeppar – en nypa efter smak.

Tillagning:

1. Lägg färska, gröna skogsmalvablad i kokande vatten för att koka dem. Låt dem sedan svalna och hacka dem fint.
2. Skala den redan kokta potatisen och skär i tärningar.
3. Riv sedan den väl tvättade rättikan grovt.
4. Nu lägger du alla ingredienser i en skål, saltar och peppar ordentligt och blandar väl. Ställ sedan rätten i kylskåpet i minst en och en halv timme.
5. Därefter smaksätts den kalla salladen med finhackade örter och blandas med kvass eller vassle.

Rätten är klar och kan serveras. Glöm inte den färska, kalla gräddfilen.

Potatisgratäng med skogsmalva och örter

Ingredienser:

• Färsk mjölk – 30 g.
• Hönsägg – 3 stycken.
• Grön skogsmalva – 90 g.
• Kirskål – 60 g.
• Björnloka – 70 g.
• Groblad – 60 g.
• Salt och peppar – en nypa efter smak.

Tillagning:

1. Börja med att göra potatismos. Tvätta potatisknölarna noggrant under rinnande vatten. Skala dem och skär i små tärningar (då kokar potatisen snabbare och blir lättare att mosa). Lägg potatisbitarna i en kastrull, täck med vatten och sätt på värme. Glöm inte att salta ordentligt i början av kokningen. När potatisen är kokt, tillsätt smör och uppvärmd mjölk. Mosa potatisen väl och vispa sedan med en stavmixer till en gräddliknande konsistens.
2. Vid nästa steg förbereder du allt grönt. Skölj det under rinnande vatten så att det blir väl rengjort. Hacka sedan bladen och stjälkarna noggrant. Lägg de färdiga växterna i en kastrull med kokande saltat vatten. När örterna är väl kokta, ta dem från värmen, häll av vattnet och låt dem svalna ordentligt.
3. Under tiden förbereder du omelettsmet av ägg och mjölk. Blanda de två produkterna väl och vispa med en gaffel. Tillsätt sedan salt, svartpeppar och nödvändiga kryddor.
4. Nu är alla ingredienser redo för att göra en potatisgratäng med örter. För detta behöver du en rymlig form med kanter. Värm den lätt och smörj den noga med fett. Lägg i potatismoset, därefter de kokta örterna. Häll omelettsmeten över allt och krydda väl med kryddor, peppar och salt. Ställ formen i ugnen. Håll koll varannan minut. När en aptitlig gyllene skorpa har bildats kan du ta ut rätten, låta den svalna och servera.

Stuvad skogsmalva med grönt

Ingredienser:

• Skogsmalva (grönt) – 40 g.
• Grön björnloka – 20 g.
• Kirskål (grönt) – 20 g.
• Grönt groblad (blad) – 30 g.
• Maskrosgrönt – 20 g.
• Syrablad – 15 g.
• Gul lök – 40 g.
• Morot – 20 g.
• Vetemjöl – 15 g.
• Salt, svartpeppar och kryddor – en nypa efter smak.

Tillagning:

1. Börja med att samla allt grönt i en skål och skölj det noga under rinnande vatten. Torka sedan av det blöta gröna och hacka det fint med en kniv.
2. Lägg alla växtbitar omedelbart i kokande vatten på spisen och låt dem sjuda långsamt under omrörning.
3. Under tiden tvättar du löken och moroten, skalar dem, hackar dem till önskad storlek och fräser dem i olja. Tillsätt även den tvättade och hackade syran till löken och moroten.
4. När örterna i kastrullen nästan är färdiga, tillsätt de frästa ingredienserna. Under tiden fräser du separat svartpeppar, salt, kryddor och mjöl. När grönskan är helt mjuk, tillsätt kryddblandningen och mjölet. Rör nu om rätten ordentligt, ta bort från värmen, låt svalna och servera i portioner.

Kontraindikationer för användning

I familjen Malvaceae finns många arter och underarter. Man hör ofta att olika arter kallas för skogsmalva på samma sätt. Detta beror på att alla växter är mycket lika och människor kanske inte kan skilja dem åt. Därför är det mycket viktigt att när du väljer en växt, försäkra dig om att det verkligen är skogsmalva. Annars kan du inte undvika biverkningar vid konsumtion.

Märkligt nog är skogsmalva just den växt som praktiskt taget inte har några kontraindikationer. Det enda att tänka på är individuell intolerans mot preparat som innehåller växten, för att undvika allergi.

Foto av skogsmalva