Användbara artiklar
För din hälsa har vi samlat användbara artiklar om mat och rätt kost.
Läs artiklar
Förvaring av livsmedel
För att maten ska förbli färsk och
hälsosam måste den förvaras
på rätt sätt.
Hur man förvarar mat
hälsosam måste den förvaras
på rätt sätt.
Fisk och skaldjur
Fisk innehåller tillräckligt med protein, vitaminer (A, E, D, PP, B12) och mineraler (fosfor, koppar, kalium, magnesium). Vissa fiskarter (laxfiskar, sardiner, tonfisk) innehåller Omega-3-fettsyror. Havsfisk är en källa till jod som har en positiv effekt på hormonsystemets funktion. Selen och zink från skaldjur är nödvändiga ämnen för mäns hälsa.
Att regelbundet inkludera fisk och skaldjur i kosten har en positiv effekt på hjärnans och nervsystemets funktion och minskar risken för hjärtinfarkt och stroke.
