Nyttiga artiklar
För din hälsa har vi samlat nyttiga artiklar om mat och rätt kost.
Läs artiklar
Förvaring av livsmedel
För att maten ska hålla sig färsk och
nyttig måste den förvaras
på rätt sätt.
Hur man förvarar mat

Betonika: läkande egenskaper och kontraindikationer

Betonika (läkebetonia) är en flerårig ört från familjen kransblommiga växter. Den kallas även fältsalvia. Växtens nyttiga egenskaper har varit kända sedan länge. Redan i antikens Grekland användes den för att rena magen och blodet. Betonika ansågs vara det bästa laxermedlet. På senare tid har dess popularitet inom folkmedicinen ökat.



Kemisk sammansättning

Örten har fått bred användning inom folkmedicinen. Växten har en komplett uppsättning av nyttiga ämnen:

Betonika

  1. C-vitamin. Ett av de viktigaste vitaminerna för människokroppen. Stärker immunförsvaret, avgiftar, stärker blodkärlen och verkar lugnande på nervsystemet. Det normaliserar även blodcirkulationen.
  2. K-vitamin. Förbättrar blodets koaguleringsförmåga och kroppens kalciumupptag, förebygger benskörhet, förhindrar ansamling av kalcium runt blodkärlen. Det deltar i syntesen av protein som ansvarar för att kalcium inte samlas i muskelvävnaden.
  3. Kalcium. Viktigt byggnadsmaterial för benvävnad. Kan normalisera hjärtats funktion och avlägsna kolesterol från kroppen.
  4. Garverisyror (tanniner). Bidrar till att rena kroppen från toxiner, har antiinflammatoriska och antibakteriella egenskaper. Garverisyror används inom traditionell medicin men finns också i många växter. De kan avlägsna njursten och förhindra ansamling av tungmetaller i kroppen.
  5. Kolin. Hälsofördelarna med kolin upptäcktes först i början av 1900-talet. Det skyddar cellmembran och sänker kolesterolnivån i blodet. Har en lugnande effekt och kan förbättra tillståndet vid depression. Förhindrar bildning av gallsten, normaliserar ämnesomsättningen och hjälper därmed till att gå ner i övervikt.
  6. Eteriska oljor. Används ofta inom kosmetologi och är en komponent i många preparat. De har förmågan att förbättra hudens tillstånd, stärka immunförsvaret och avgifta kroppen. De främjar snabb läkning av sår och förebygger åderbråck.
  7. Antocyaner. De har en uttalad antiinflammatorisk effekt. De har även en gynnsam inverkan på nervsystemet och hjärtat, hjälper till att bli av med övervikt. Förutom i betonica finns de i svart aronia, vinbär och hallon.
  8. Alkaloider. De har en lugnande effekt, kan sänka blodtrycket och lugnar hjärtrytmen.
  9. Flavonglykosider. Förutom antimikrobiell verkan är de kända för sin slemlösande egenskap, kan lindra fysisk trötthet. De används för lugnande och laxerande effekt, kan minska aptiten och förbättra mag-tarmkanalens funktion.

Hur den ser ut och var den växer

Det är en flerårig sträv hårig ört som kan bli 80–90 cm hög. Plantans rot är kort, grenig. Stjälken är en enda, rak, täckt av sträva hår. Längst ner finns två stora hjärtformade blad. I mitten sitter ett par små tunna blad, och ovanpå blommor som är samlade i blomställningar. Den övre delen av bladen är mörkgrön och täckt av små hår. Insidan är något ljusare och har tydliga ådror.

Betonica utmärker sig med en obehaglig skarp arom som kan vara berusande. Smaken av växten är bitter.

Blommorna är samlade i axlika blomställningar, är stora och har en behaglig rosa-purpur nyans. Blommorna själva är något avlånga och har flera kronblad. Blomningsperioden infaller i juni. Tidigt på hösten mognar frukterna, de har 4 kanter och en avlång form. Inuti frukten finns små bruna nötter.

Denna växt uppstod i Mindre Asien. Nu är betonica spridd över nästan hela Europa, i Centralasien och till och med i vissa regioner i Sibirien. Den förekommer även i Ural och Kaukasus. Oftast växer den i barr- och blandskogar. Man kan hitta betonica på bergssluttningar, kullar samt längs vägar.

Arter

Släktet Stachys omfattar över 300 växtarter. De kan hittas nästan över hela jorden. De växer bara inte på Nya Zeeland och Australien. Man urskiljer flera huvudvarianter.

  1. Ullig stachys. Det är en av de mest populära växterna i detta släkte bland trädgårdsodlare. Dess hemland anses vara Iran och Turkiet. Den förekommer i södra delen av europeiska Ryssland och i Kaukasus. Höjden beror på förhållandena och varierar mellan 20–60 cm. Skotten är fyrkantiga, raka, med få blad. Bladen själva är avlånga, smalnar av mot basen. På deras yta finns många vita hår. Blommorna är samlade i axlika blomställningar, har violett eller rosa färg. På grund av den vita behåringen på bladen ser de ut som silveraktiga mattor från sidan.
  2. Ettårig stachys. I naturen förekommer den i Asien, Europa och västra Sibirien. Till skillnad från andra växter har den en grenad stam. Dess höjd överstiger inte 30–35 cm. Nedtill är stammen kal, lite högre upp blir den hårig. De nedre bladen är avlånga, medan de övre är lansettformade. Blommorna sitter i samlingar och är gulvita. Frukten är en liten nöt. Blomman anses vara en bra nektarkälla.
  3. Skogsstachys. Den är allmänt förekommande i Asien, Europa och Kaukasus. Busken kan bli upp till 120 cm hög. Skotten är mjuka, raka och ludna. Bladen är hjärtformade och äggformade. De övre bladen är tunna och avlånga. Blommorna är långa, violetta och sitter i samlingar.
  4. Kärrstachys. Den växer i Turkiet, Europa och även i tempererade delar av Asien. Den blir upp till 110–120 cm hög. Stjälkarna är täckta av mjuka hår. De nedre bladen är spetsiga, avlånga och har sågade kanter längs hela kanten. De övre bladen är lansettformade. Blommorna är purpurfärgade och sitter i samlingar med 8–10 blommor.
  5. Storblommig stachys. Förekommer endast i Mindre Asien och Kaukasus. Örten blir högst 30 cm hög. Bladen är runda, hjärtformade och spetsiga i änden. Blommorna sitter på en separat stjälk som kan bli upp till 50 cm hög. Blommorna är stora och lila.

Insamling och förvaring

Insamlingen av råvaran påbörjas i juni när betonikans blomning är som mest aktiv. Vanligtvis kan växten samlas in under hela sommaren. Man bör ge sig ut för att samla medicinalväxten tidigt på morgonen, i soligt och torrt väder. Den bästa tiden för insamling anses vara när solen ännu inte har stigit högt men daggen redan har torkat.

Stjälkarna ska skäras av med ett litet avstånd från rötterna. Detta kan göras med kontorssax eller en vass kniv. Landsbygdsbor kan även använda en skära. Det är mycket viktigt att verktyget är väl slipat, annars kan man lätt skada växten, vilket leder till röta. Endast friska stjälkar utan insektsskador eller torra blad ska klippas. Det är också viktigt att noggrant granska bladen; de kan ha små hål från vissa insekter. Om bara en liten del av växten är skadad kan den tas bort och resten bevaras. Betonikan växer i små bestånd; vid insamling är det viktigt att lämna 20–30% av området orört så att växten kan föröka sig vidare.

Blommor bör samlas in långt från vägar, kyrkogårdar, fabriker och toaletter, helst i skogar.

Ta med en liten påse där du lägger det klippta gräset. Det är viktigt att undvika att skada växterna, så de ska inte pressas hårt, utan ligga löst. Hemma kontrollerar du materialet igen och tar bort eventuellt insamlat gräs av andra arter. Rengör även stjälkarna från smuts om det finns.

De eteriska oljorna i örten är mycket flyktiga, därför bör den förvaras på vinden eller utomhus under ett tak. För detta måste du lägga ut den på ett tätt tygstycke. Man kan också använda speciella torkar. Lägg ut örten i ett tunt lager och torka den tills den är klar vid en temperatur som inte överstiger 50 grader.

Så snart örten är klar bör den överföras till tygpåsar. Om alla förhållanden följs kan lagringstiden för råvaran vara 2–3 år.

Läkande egenskaper hos betonika

I antikens Grekland använde man främst rötterna av denna växt, men nu använder man oftare dess ovanjordiska delar. Örten har en urindrivande, antiinflammatorisk och lugnande effekt. Infusioner och avkok tas för att sänka blodtrycket. Betonika är också känd för sin smärtstillande egenskap.

Den har också en slemlösande och laxerande effekt. Betonika kan driva ut galla och snabbt läka sår. Den användes som desinfektionsmedel.

Det är också en immunstimulerande växt. Betonika används vid olika virussjukdomar, inklusive halsfluss och bronkit. Detta gör att sjukdomsförloppet lindras och tillfrisknandet påskyndas.

Tinkturer och avkok dricks för att förbättra matsmältningen. Denna ört blir en oumbärlig hjälpare vid inflammation i urinblåsan och sjukdomar i hjärt- och kärlsystemet. Folkmedicinare rekommenderar att använda betonika vid gynekologiska problem och ledbesvär.

Video: användbara egenskaper hos läkebetonika Visa mer

Betonika inom folkmedicinen

Betonika har länge haft sin plats i folkmedicinen. Man gör avkok och infusioner av den som riktar sig mot specifika sjukdomar. Dessutom har de alla en stärkande effekt.

Betonika inom folkmedicinen

Urindrivande och galldrivande medel

För detta ändamål görs en infusion av rötter och blad. Ta dem i proportionen 1:1, finhacka, blanda och häll ett glas kokande vatten över. Täck med lock, linda in i en handduk och låt dra i 2 timmar. Sila den färdiga blandningen och ta 1 matsked högst 4 gånger om dagen.

Vid störningar i blodomloppssystemet

Gör ett avkok med tillsats av portvin. Detta medel är också användbart vid svår blödning.

För att göra avkoket används endast den ovanjordiska delen av växten. Ta 2–3 matskedar råvara, finhacka, häll sedan varmt vatten över och ställ på låg värme. Koka blandningen i ytterligare 10–15 minuter, låt sedan dra i 1,5–2 timmar. Sila avkoket och tillsätt 2 matskedar portvin. Ta 1 matsked 3–4 gånger om dagen.

Vid mag-tarmsjukdomar

Använd ett avkok av växtens rötter. Detta är ett bra medel mot diarré, och det förbättrar också tarmens tillstånd.

Du behöver 1 matsked krossad rot och 0,5 liter vatten. Häll varmt vatten över roten, ställ sedan på låg värme och koka i 10 minuter. Låt svalna, sila. Drick 150 ml tre gånger om dagen några minuter före måltid.

Vid variga sår

I sådana fall fungerar ett örtte baserat på betony bra. Det påskyndar läkning av sår och kan även användas vid ledsjukdomar.

För att förbereda tar du 1 matsked löv och blommor av betony, lika mycket nässelblad, 1 tesked aloejuice, 20 g bivax, bränd alun – på spetsen av en sked. Koka upp kycklingfettet, tillsätt växterna och andra ingredienser i samma ordning. Koka på låg värme i 60–80 minuter under omrörning. Sila den färdiga salvan genom gasväv och låt den sedan svalna. Applicera salvan i ett tunt lager på valfritt tyg och bind fast mot såret.

Mot hosta

Kinesisk folkmedicin använder också denna växt. Den har funnit sin plats för behandling av många sjukdomar, inklusive hosta. Ett sådant avkok har en tonisk effekt, förtunnar slem effektivt och underlättar dess utdrivning. Men du bör komma ihåg att betony, liksom andra folkmedicinska medel, inte ger omedelbar effekt. Därför måste du ha tålamod.

För att förbereda läkemedlet ta 1 matsked hackad örttopp och 200 ml vatten. Häll kokande vatten över örten, linda in ordentligt och låt stå i 1–1,5 timme. Kyl sedan till rumstemperatur, sila. Drick 1 matsked 2–3 gånger om dagen före måltid. Du kan även tillsätta lite citronsaft eller honung. Då blir avkoket ett effektivt medel mot förkylning.

Vid bihåleinflammation

Tack vare sin antiinflammatoriska effekt är betony mycket effektiv vid behandling av bihåleinflammation. Det är en mycket obehaglig sjukdom som kan leda till allvarliga komplikationer om den inte behandlas. Avkok av denna ört kan förtunna innehållet i bihålorna och smärtfritt driva ut det.

För att förbereda avkoket behöver du hela den ovanjordiska delen av växten – 2 matskedar och 200 ml kokande vatten. Hacka råmaterialet noggrant, häll sedan kokande vatten över det och ställ på låg värme i ytterligare 5–10 minuter. Låt sedan dra i 30 minuter. Kyl läkemedlet, sila. Droppa i näsan minst 5 gånger per dag. Behandlingen fortsätter till fullt tillfrisknande. Förvara avkoket i kylskåpet och värm det lätt före användning. Du kan hälla varmt vatten i en skål, häll sedan lite avkok i ett litet glas och placera glaset i skålen.

För att stärka immunförsvaret

Detta avkokrecept gör det möjligt att inte bara stärka immunförsvaret under influensa och andra sjukdomar, utan sänker också effektivt blodtrycket. Avkoket normaliserar ämnesomsättningen. Det har antiinflammatoriska och urindrivande egenskaper, så det är användbart vid sjukdomar i urinvägarna.

För att förbereda behöver du 1 matsked hackad ört och 200 ml vatten. Häll vatten över örten, ställ sedan på låg värme, koka upp och låt koka i 15–20 minuter. Ta av från värmen, täck med lock och låt dra tills det svalnat helt, sila sedan och tillsätt 1 tesked honung och blanda väl. Drick 50 ml tre gånger om dagen 30 minuter före måltid.

Vid hudsjukdomar

I många länder används avkok och infusioner av betonica för att behandla hudsjukdomar. Örten påskyndar sårläkning, desinficerar dem och lindrar inflammationer samt hjälper till att dra ut variga finnar.

För att förbereda medicinen behöver du 2–3 matskedar ört och 1 liter kokande vatten. Hacka örten, häll sedan över kokande vatten. Låt dra i en timme. Under denna tid bör infusionen svalna tillräckligt, om inte, kan du låta den stå en stund till. Sila sedan medicinen och häll innehållet i badet. Du kan också tillsätta citrusjuice, honung eller speciella tillsatser med eteriska oljor. Detta kommer bara att öka behandlingens effektivitet. Denna medicin är ett effektivt förebyggande av åderbråck.

Vid nervsystemets störningar

Tinktur av betonicablommor har en lugnande effekt. Den har också antiinflammatoriska egenskaper och kan stärka immunförsvaret.

För att förbereda tinkturen måste du först bestämma dig för behållaren. Mängden ingredienser beror på detta. Till exempel: fyll en litersburk precis till hälften med blommor, packa inte, häll sedan upp till brädden med 1 liter vodka. Stäng burken tätt och ställ den på en mörk plats i 14 dagar. Medicinen ska stå i rumstemperatur. Skaka burken lite var 5:e dag. Efter 2 veckor, sila medicinen noggrant från de minsta växtpartiklarna. Det kan göras med en tjock trasa. Upprepa proceduren flera gånger. Drick medicinen en gång om dagen, 30 droppar, utspädda med vatten.

Vid njur- eller leversjukdomar

För detta ändamål används ett avkok av rötterna i mjölk. Det är också användbart vid gikt, kolit och andra mag-tarmsjukdomar. I vissa fall kan det vara bra även vid gastrit, men du måste först rådfråga en läkare. Detta avkok kan också hjälpa vid hemorrojder, tack vare dess förmåga att göra avföringen mjuk och smärtfri.

För att förbereda behöver du bara 15 g hackad ört och 0,5 liter mjölk. Häll mjölken över betonikan, ställ sedan på svag värme, koka upp och koka i ytterligare en halvtimme. Låt sedan dra i 1,5–2 timmar, sila sedan medicinen. Drick 50 ml högst 3 gånger om dagen. Behandlingskur bör inte överstiga 3 veckor. Efter en paus kan den återupptas. Vid hepatit, drick 150 ml en gång om dagen i 21 dagar.

Typer av läkande beredningar

Ursprungligen användes endast avkok av rötterna som laxermedel i medicinskt syfte. Nu används oftare växtens ovanjordiska delar, inklusive blommor, för att förbereda olika infusioner och tinkturer. Av betonica gör man också te, som har en stärkande effekt.

Typer av läkande preparat med betonica

Infusion

Infusion av bladen är användbar vid inflammation i kroppen, problem med mag-tarmkanalen, förkylning och högt blodtryck. Den används för att behandla luftvägarna och vid störningar i nervsystemet.

För att förbereda behöver du 200 ml kokande vatten och 1 matsked blad. Krossa råvaran noga, häll över vatten, täck med lock och låt stå i 2 timmar, sila sedan.

Vid mag- eller tarmsjukdomar bör du inte dricka mer än 1 matsked 4 gånger dagligen före måltid. Vid högt blodtryck och hosta ta 1 matsked 4–5 gånger per dygn, oavsett måltid, vid bihåleinflammation droppa i näsan minst 5 gånger per dygn. Vid halsfluss och andra inflammationer i munhålan, skölj munnen regelbundet.

Tinktur

Den rekommenderas att användas vid nervösa besvär och depression. Den hjälper också vid högt blodtryck.

För att förbereda behöver du 200–250 g växtens blommor och 0,5 liter vodka. Krossa råvaran noga, lägg sedan i en glasburk med kapacitet 0,5 liter. Det är viktigt att blommorna tar upp ungefär en tredjedel av utrymmet. Vid behov tillsätt mer eller mindre. Häll sedan vodkan över blommorna ända till kanten, täck tätt och flytta till en mörk plats. Det tar 14 dagar för medicinen att vara klar. Före användning måste tinkturen silas.

Drick tinkturen högst 3 gånger dagligen med 15–25 droppar, utspädda i vatten. Behandlingskuren bör vara 3 veckor, därefter ta en paus.

Avkok

Avkoket har en urindrivande effekt och används vid kraftiga blödningar och störningar i blodcirkulationssystemet.

För att förbereda behöver du den övre delen av örten (med stjälken) och ett glas vatten. Skär råvaran fint, häll sedan kokande vatten över den. Sätt sedan på svag värme och koka i 5–10 minuter. Därefter ta av, täck med lock och låt dra i 2–2,5 timmar. Sila den färdiga medicinen.

Vid blödningar rekommenderas att dricka 1–2 matskedar högst 4 gånger dagligen. För att förebygga sjukdomar i blodcirkulationssystemet drick högst 3 gånger dagligen med 1 matsked.

Te

Det rekommenderas att dricka som urindrivande medel, samt vid problem med bronkerna, kraftig hosta och förkylning. Teet är förbjudet att ge till barn under 3 år.

Det är enkelt att förbereda. Ta 2–3 g råvara och häll över ett glas kokande vatten. Låt medicinen dra i 20–30 minuter, sila sedan. Det rekommenderas att dricka högst 3 koppar medicin per dag. Du kan även tillsätta honung, socker eller citron. Om du tillsätter mynta eller citronmeliss kan du dricka det som ett lugnande medel före sänggående.

Odling av betonika

Det är inte alltid möjligt att ge sig ut för att samla medicinalväxter på grund av otillgänglighet. Men det är inget problem, eftersom du kan odla betonika i din egen trädgård. Det är en anspråkslös växt som inte kräver speciella förhållanden. Den främsta fördelen med betonika är dess motståndskraft mot låga temperaturer.

Betonika kan växa i vilken jord som helst, men det är bäst att ge den förhållanden som liknar naturen. För detta måste du avsätta en separat bädd med lerjord.

Platsen för plantering kan också väljas fritt. Gräset växer lika bra i skugga som i solen. Optimalt är att välja en plats som är solbelyst halva dagen och i skugga den andra halvan. En sådan balans hindrar att betonikan sträcker sig för mycket på höjden.

Växten behöver vattnas högst en gång i veckan. Gödsling krävs inte, men är inte förbjudet. Under hela säsongen kan man göda högst 3 gånger.

Vanligtvis förökas betonika med frön, men även vegetativt genom delning av plantan. Detta görs på våren, annars kan gräset inte rota sig. På så sätt kan man föröka plantor som har blommat i flera år. Välj skott som är längre än 12 cm.

Kontraindikationer för användning

Kontraindikationer för användning av betonika

Huvudsaken gäller hypotoniker. Växten har egenskapen att sänka blodtrycket, så det är farligt för personer med hypotoni. Gräset har också förmågan att förbättra blodets koagulering. Därför är det farligt för personer som är benägna att få blodproppar.

Det är också olämpligt för gravida, ammande mödrar och äldre. Betonika är mycket känslig, så det är farligt för allergiker.

Var försiktig med infusioner och avkok vid gastrit med låg surhet och allvarliga hjärtsjukdomar.

Det är en otroligt nyttig växt som har bestått tidens prov. Än idag används den effektivt inom folkmedicin. Den kan odlas på sin egen tomt, vilket gör att man varje år kan förse sig med kvalitativt medicinskt råmaterial.

«Viktigt: all information på webbplatsen tillhandahålls endast i informationssyfte. Innan du följer några rekommendationer bör du rådfråga en specialist. Varken redaktionen eller författarna ansvarar för eventuell skada som orsakats av materialet.»


Lämna en kommentar

Nötter

Frukt

Bär