Vatten med bikarbonat på fastande mage: nyttiga egenskaper och kontraindikationer

Varje självrespekterande person bör ta hand om sin hälsa. Hälsosam kost, hög fysisk aktivitet, avstånd från dåliga vanor, regelbundna läkarundersökningar – det är vad som behöver göras för att förebygga alla möjliga sjukdomar. Alternativ medicin erbjuder ett enkelt men effektivt sätt att stärka kroppen – att dricka vatten med bikarbonat på fastande mage. Det är just denna lösning som artikeln handlar om.

Vatten med bikarbonat på fastande mage är en nyttig cocktail för att upprätthålla hälsan. Man har dock talat om bikarbonatets nytta länge, eftersom denna salta hushållsprodukt kan användas för olika ändamål: både kulinariska och hälsobringande. Bikarbonat kan intas med måtta i maten utan risk för förgiftning.

Produktion av bikarbonat

För många århundraden sedan upptäckte mänskligheten bikarbonat, men under lång tid var denna livsmedelstillsats en extremt dyr produkt. Långt ifrån alla hade möjlighet att utvinna det från sodasjöar och mineralavlagringar, vilka var ytterst få för att tillgodose samhällets behov.

På 1700-talet utlyste Franska vetenskapsakademien en tävling för att skapa en teknik för industriell produktion av bikarbonat. Efter 16 år föreslog kemisten Nicolas Leblanc en metod för syntes av produkten från upphettad natriumklorid (NaCl, känd som bordssalt), som sedan brändes med naturlig kalk och träkol. Under andra hälften av 1800-talet kom dock en mer innovativ metod från ingenjören Ernest Solvay, medborgare i Belgien. En starkt koncentrerad lösning av natriumklorid mättas med ammoniak och koldioxid. Den ammoniumklorid (NH4HCO3) som erhålls som resultat av den kemiska reaktionen får sedan åter reagera med bordssalt. Resultatet blir ammoniumklorid (Na4Cl), som snabbt löser sig i vatten, samt en fällning av natriumvätekarbonat (NaHCO3), känd för folket som bikarbonat.

Solvay-metoden för bikarbonatproduktion är den snabbaste och mest ekonomiskt lönsamma, och används framgångsrikt även idag av industriföretag och vetenskapliga laboratorier. I Ryska federationen står staden Sterlitamak, belägen i Volga-republiken Basjkortostan, för den största andelen av tillverkad bikarbonat. Företaget JSC 'Bashkir Soda Company' har tillverkat natriumbikarbonat sedan 1967.

Sammansättning och kaloriinnehåll

Som bekant har bikarbonat den kemiska formeln NaHCO3. I vetenskapliga sammanhang används både det klassiska namnet 'bikarbonat' och 'natriumbikarbonat', 'natriumvätekarbonat'. Ibland kallas det för dryckessoda eller tesoda. Färdigt natriumbikarbonat är från början ett kristallint salt, men för försäljning och användning mals produkten till ett vitt pulver med en lätt gråaktig nyans. Sodan förvaras i täta kartongförpackningar på platser som inte släpper in direkt solljus. Produktens hållbarhet är 12 månader från tillverkningsdatum – det är under denna period man får maximal nytta av den.

Bikarbonat innehåller 99,6 % natrium (Na) och 0,4 % selen (Se). Vattnet som detta tillskott blandas med kan vara olika, liksom dess sammansättning. Det är lämpligt att använda rent filtrerat vatten som berikats med B-vitaminer och mineraler som järn (Fe), magnesium (Mg), zink (Zn).

Energivärdet i en lösning av bikarbonat och vatten är låg – närmare bestämt nära 0 kcal per 100 ml dryck. Varken vatten eller bikarbonat har något kaloriinnehåll som kroppen på något sätt kan omvandla till energi eller underhudsfett (enklare – fett). Så när du dricker vatten med bikarbonat på tom mage behöver du inte oroa dig för figuren, den kommer inte att påverkas.

Varför är vatten med bikarbonat på fastande mage nyttigt

Allmänna fördelar

Natrium och selen som finns i bikarbonat är nödvändiga för kroppens normala funktion. Vatten med bikarbonat på tom mage kan sänka den sura miljön i mag-tarmkanalen, vilket har en positiv effekt på det allmänna välbefinnandet, förebygger utveckling av magsår och duodenalsår, bromsar åldrandeprocessen och förbättrar tandhälsan. Vatten blandat med natriumbikarbonat får vätejoner i sin sammansättning, så att dess konsumtion förtunnar blodet, eliminerar gifter, förbättrar upptaget av näringsämnen från maten och bidrar till snabbare och bättre bildning av proteinstrukturer.

Egenskaper, dagliga doser av spårämnen och symtom på brist
Spårämnet natrium förbättrar vätske- och saltbalansen i kroppen, har en positiv effekt på matsmältnings- och upptagningsprocessen, upprätthåller en normal syra-basbalans i mag-tarmkanalen och funktionen hos nerv- och muskelvävnader, aktiverar enzymer i bukspottkörteln och spottkörtlarna, och har en kärlvidgande effekt. I genomsnitt behöver en person 550 mg natrium dagligen, för barn och ungdomar kan dagsbehovet ökas till 1300 mg. Gravida kvinnor bör få minst 600 mg natrium dagligen. Det absorberas bäst tillsammans med D-vitamin. Brist på natrium visar sig genom följande symtom:

• försämrat minne;
• aptitlöshet;
• kronisk trötthet och svaghet i musklerna;
• muskelkramper (till exempel kramp i vaden under sömn);
• kräkningar, som senare leder till uttorkning;
• hudutslag.

Selen, även i mindre doser, är också extremt nödvändigt för varje människa. Detta naturliga spårämne har förmågan att förbättra immunförsvaret och har en stimulerande effekt på ämnesomsättningen och hormonsystemet, deltar i bildandet av röda blodkroppar. Dessutom har selen en vetenskapligt bevisad förmåga att minska risken för både godartade och elakartade tumörer. Det dagliga behovet av detta spårämne är 110–140 mg för en vuxen, 80 mg för en tonåring och 20 mg för en nyfödd. En gravid kvinna bör få minst 400 mg selen per dag. Tecken på selenbrist i kroppen:

• kronisk trötthet och svaghet i musklerna;
• sänkt immunförsvar;
• anemi;
• försämring av njurarnas och bukspottkörtelns tillstånd;
• störning av reproduktionsfunktionen.

För varje enskild grupp människor finns det sina fördelar med att dricka vatten med bikarbonat på fastande mage. Det är också fördelaktigt att använda drycken vid viktminskning och amning.

För kvinnor

Kombinationen av vatten och bikarbonat har en gynnsam effekt på kvinnlig skönhet, genom att förbättra tillståndet för hud, tänder, hår och naglar. Den höga natriumhalten i denna blandning kan normalisera menstruationscykeln och förbereda kvinnan för en framgångsrik befruktning. Dessutom kan tvättning med en vattenlösning av bikarbonat hjälpa mot trast, eftersom det är ett beprövat huskur mot detta besvär.

För män

Selenbrist kan leda till infertilitet hos män, eftersom kvaliteten på sädesvätskan blir olämplig för att skapa nytt liv i kvinnans äggcell. Därför är det för den starka hälften av mänskligheten viktigt att dricka vatten med bikarbonat på fastande mage, både i förebyggande syfte och vid planering av avkomma. Dessutom har bikarbonat en gynnsam effekt på potensen, vilket gör att mannen kan behålla sin förmåga i sängen ända upp till hög ålder.

Under graviditet

Det är särskilt aktuellt att använda vatten med bikarbonat under graviditet vid uppkomst av trast på grund av hormonella förändringar, eftersom många apotekspreparat är kontraindicerade för den blivande mamman. Detta medel är också ett utmärkt stöd för att bevara tänderna och eliminera halsbränna hos den gravida, men för säkerhets skull bör man undvika bikarbonat under andra och tredje trimestern. Dessutom finns det en folkmetod för att fastställa graviditet: tillsätt 1 matsked bikarbonat till 100 ml urin. Man tror att om pulvret inte reagerar med urinen utan faller till botten – är kvinnan gravid. Resultatet bör dock alltid dubbelkollas med ett vanligt apotekstest.

Vid amning

Vid amning bör sodadryck intas med försiktighet och helst inte på fastande mage (3 timmar efter måltid och en halvtimme före nästa måltid) för att undvika övermättnad av bröstmjölk med för stor mängd natrium och selen. Det är dock bättre för en ammande mamma att ta soda med vatten mot inflammationer och trast än att använda läkemedel som helt kontraindicerar amning. Man bör inte heller glömma att gravida och ammande kvinnor behöver stora mängder selen och natrium (400 mg respektive 600 mg per dygn). Vid amning bör man inte överanvända soda, och helst utesluta den helt och få näringsämnen från naturliga livsmedel.

För barn

Den växande organismen behöver mycket näringsämnen som stödjer bildandet av frisk muskelvävnad. Måttlig användning av soda för barn kan användas både för att täcka det dagliga behovet av natrium och selen och för säker behandling av halsinflammation och hosta.

Vid viktminskning

Sodadryck är en beprövad huskur för viktminskning. När soda kommer in i kroppen bryts den ner till natrium, selen och koldioxid. Den senare kan påskynda ämnesomsättningen, vilket gör det lättare för kroppen att bli av med överflödigt fett vid dietkaloriintag (upp till 1200 kcal per dygn för kvinnor och upp till 1500 för män) och regelbunden motion.

Skada och kontraindikationer

Liksom alla andra hälsofrämjande medel har blandningen av vatten och soda på fastande mage ett antal kontraindikationer för vissa personer, och vid felaktig eller överdriven användning kan den ha skadliga effekter på kroppen.

Försiktighetsåtgärder

Sodalösningen skadar inte kroppen och är enbart fördelaktig om man tar hänsyn till följande rekommendationer:

1. Först och främst kan negativa effekter orsakas av användning av utgången livsmedelssoda (mer än 12 månader från tillverkningsdatum), eftersom pulvrets sammansättning kan förändras till det sämre efter den tiden – bättre att spara den för att rengöra köksytor.
2. Sodalösning ska inte tas samtidigt med läkemedel, särskilt inte med örtlösningar som syftar till att minska surheten i mag-tarmkanalen. Detta kan störa alkalibalansen i kroppen.
3. Sodalösning på fastande mage är ingen slump: det är just innan frukost som magens sura miljö är neutral. Om man dricker vatten med soda direkt efter en måltid kan surheten minska, vilket leder till matsmältningsbesvär.

Kontraindikationer

Att dricka vatten med soda på fastande mage är kontraindicerat för vissa personer på grund av olika sjukdomar eller individuell intolerans. Sodalösning rekommenderas inte vid följande tillstånd:

1. Sjukdomar i mag-tarmkanalen (gastrit, sår, polyper, hepatit och andra).
2. Låg magsyra.
3. Njurproblem som leder till ökad svullnad.
4. Maligna tumörer i stadium III och IV.
5. Sjukdomar i nervsystemet: anfall, epilepsi, psykiska störningar, inklusive svåra neuros och psykoser.
6. Graviditet under andra och tredje trimestern.
7. Amning (måttlig användning vid behov).
8. Allergi mot bikarbonat.

Konsekvenser av överskott av natrium och selen

Att dricka mer än ett glas sodalösning per dag kan orsaka överskott av natrium och selen i kroppen. Precis som brist på dessa spårämnen kan ett överskott orsaka oönskade obehagliga symptom.

Tecken på överskott av natrium i kroppen:

• konstant törst;
• ödem;
• plötsliga allergiska reaktioner på tidigare vardagliga saker (t.ex. apelsiner).

Tecken på överskott av selen i kroppen:

• gulfärgning och fjällning av huden;
• uppkomst av artrit, nervösa och psykiska störningar;
• kronisk trötthet;
• sköra nagelplattor och håravfall;
• aptitlöshet.

Hur man dricker bikarbonatdrycken på rätt sätt

Framgångsrik hälsosam förbättring av kroppen samt viktminskning med hjälp av bikarbonat kan uppnås genom korrekt intag av lösningen med hänsyn till alla ovan beskrivna kontraindikationer. Den ryske professorn I.P. Neumyvakin, som djupt vördar bikarbonat och dess läkande egenskaper, rekommenderar att inta natriumbikarbonat- och vattenlösningen enligt följande regler:

1. Bikarbonatet ska lösas upp strikt i hett vatten (90 grader Celsius), eftersom den höga temperaturen släcker pulvret och gör det lämpligt för oral konsumtion. Efter blandning kan du vänta tills vätskan svalnar eller späda den med kallt vatten.
2. Du bör påbörja intaget försiktigt och ge kroppen möjlighet att vänja sig och anpassa sig till den nya vanan. Den initiala dosen, enligt professorn, bör inte vara mer än ett par små nypor bikarbonat per 200–250 ml vatten. Efter några dagar, om du inte har några besvär, ökar du mängden bikarbonat till en kvarts tesked. Efter ytterligare tre dagar kan dosen ökas till en tredjedel av en tesked, vilket är den maximala tillåtna dosen per dag för att undvika överskott av natrium och selen i kroppen och uppkomst av allergiska reaktioner.
3. Lösningen ska tas antingen på fastande mage eller 3 timmar efter senaste måltiden, men alltid 30 minuter före nästa måltid.
4. Sodablandningen bör drickas i ett drag, utan att den får för mycket kontakt med saliv, som kan neutralisera den positiva effekten av bikarbonat på magsaftens surhet.
5. I förebyggande syfte kan sodavattenlösningen tas högst en gång i veckan.

Möjliga biverkningar

Tyvärr kan följande biverkningar uppstå när man dricker vatten med bikarbonat som hälsoförbättring, förebyggande eller viktminskning:

• illamående och kräkningar;
• diarré;
• muskelkramper;
• hjärtarytmi eller takykardi;
• yrsel och huvudvärk.

Förekomsten av dessa symtom är möjlig men inte nödvändig. Men om hjärtrytmstörningar, yrsel och huvudvärk uppstår, bör du vara uppmärksam på tillståndet i ditt kardiovaskulära system och kontakta läkare så snart som möjligt. En sådan reaktion på soda kan vara en förebådare för hjärtinfarkter och stroke som inte orsakats av natriumbikarbonat. Således kan den personliga reaktionen på sodalösning varna för kritiska, livshotande tillstånd.

Läkares åsikter

Natriumvätekarbonat i sig används aktivt inom medicinen, på olika områden. Soda desinficerar tänder och tandkött, lindrar inflammation vid halsfluss och faryngit. Det används vid högt blodtryck och njursvikt, sjösjuka och även för att behandla brännskador. Men att dricka vatten med soda på fastande mage orsakar oenighet inom läkarkåren, nämligen möjligheten att bota svåra sjukdomar med denna metod.

Ivan Pavlovitj Neumyvakin

Sovjetisk läkare som aktivt främjade alternativ medicin, inklusive hälsoförbättring med sodalösning enligt reglerna ovan. Mottagare av internationella priset 'För personligt bidrag till utvecklingen av traditionell folkmedicin' och många andra. Ur läkarens penna kom många böcker om okonventionella metoder för behandling och förebyggande av sjukdomar, inklusive publikationen 'Soda. Myter och verklighet'. Professorn ansåg att sodalösning inte bara kan berika kroppen med nödvändiga spårämnen, utan även bota cancer och diabetes. Enligt Neumyvakin fungerar denna metod för behandling av tumörer och oförmåga att producera insulin mycket effektivare och säkrare än klassiska medicinska terapimetoder.

Onkologers åsikter

Onkologer är kategoriskt oeniga med doktor Neumyvakins metoder när patienten helt överger traditionell medicin till förmån för behandling av cancer och diabetes med en lösning av vatten och bikarbonat. Enligt läkarna är denna metod inte ett läkemedel, utan bara ett sätt att få natrium och selen för att förebygga sjukdomar. Ja, återställande av syra-basbalansen kan bromsa tillväxten av en cancertumör, men inte alltid. Att helt förstöra tumören kan bikarbonat tyvärr inte – för det måste du nödvändigtvis använda kemoterapi och strålbehandling. Det är dessa metoder som är mest effektiva idag i kampen mot maligna tumörer.

Endokrinologers och dietisters åsikter

Endokrinologer som behandlar patienter med diabetes typ I och II stöder inte behandling av sjukdomen med enbart soda blandat med hett vatten. Ja, måttlig användning av soda kan ha en gynnsam effekt på kroppens syra-basbalans och därmed förhindra risken för hypoglykemi. Men patienten behöver fortfarande regelbunden användning av underhållsmediciner, särskilt insulininjektioner (om läkaren ordinerat), samt regelbunden övervakning av blodsockernivån med hjälp av glukosmätare.

Dietister kan rekommendera sina patienter att ta en sodadryck som ett hjälpmedel för viktminskning, men resultatet bör inte förväntas om personen saknar en kultur av rätt kost och motion. Därför är det omöjligt att gå ner i vikt genom att dricka soda på fastande mage och samtidigt äta ohälsosam mat på 3000 kcal eller mer under dagen.

Man kan dra slutsatsen att det medicinska samfundet inte stöder Neumyvakins idé om att ersätta traditionella läkemedel med soda vid behandling av cancer och diabetes. Sodadrycken hjälper inte heller dig att gå ner i vikt om du inte vidtar några grundläggande åtgärder. Däremot kan en lösning av varmt vatten och natriumbikarbonat fortfarande säkert lindra inflammation, halsbränna, förbättra ämnesomsättningen och tillföra kroppen nyttigt natrium och selen. Att dricka vatten med soda på fastande mage eller inte är varje persons eget val, men en läkarkonsultation är obligatorisk före användning. Sodadrycken är bara ett kosttillskott, inte ett fullvärdigt läkemedel.

Intressanta fakta om bikarbonat

1. I forntida tider använde män en blandning av krokodilspillning, honung och bakpulver för att minska spermiernas aktivitet – detta gjordes för preventivmedel. Naturligtvis användes soda i stora överdoser.
2. Den italienske professorn Tulio Simoncini trodde att cancertumörer kunde förstöras genom injektion av en sodadryck på platsen för den maligna bildningen. Teorin avvisades av det vetenskapliga och medicinska samfundet som farlig och värdelös.
3. Soda absorberar svett bra, så den kan vid extrema behov användas som deodorant.
4. År 2017 firade den legendariska rödvita förpackningen för bikarbonat, som finns i köket hos varje ryss, sitt 50-årsjubileum.
5. Utvärtes användning av sodadryck lindrar hudklåda, så den kan bli ett universalmedel mot kliande myggbett som man gärna vill klia tills de blöder.

Foto av sodadryck