Hur avgör du när havregrynen är klara och hur länge ska du koka dem?

Havregryn är naturliga och mättande flingor av havregryn, förknippade med hälsosam kost. Frukosten tillagas snabbt. Koktiden för flingorna varierar beroende på sort:

• Sort 1 kokas i 20-30 minuter;
• Sort 2 tillagas på högst 10 minuter;
• Sort 3 (gjord för barn och personer med känslig mage) utsätts inte för långvarig värmebehandling — sådana flingor räcker det att hälla över vatten eller mjölk.

Naturlig havregryn innehåller inga konstgjorda färgämnen eller aromer. Havregryn med konserveringsmedel är inte nyttiga. Snabbgröt innehåller redan torkad frukt eller bär, och instruktioner för koktid finns på baksidan av påsen. Havregryn tillagas i kastrull eller ugn i ungefär en halvtimme. För att minska koktiden för havregrynsflingorna kan man använda en mikrovågsugn. Efter att vattnet förberetts kokas havregrynen högst femton minuter.

Hur vet du när havregrynen är kokta?

Den färdiga gröten av havregryn ser ganska tjock och seg ut. Den är svår att röra om med sked. Rätten har en dämpad grå färg med vita inslag.

Det oansenliga utseendet kan spädas ut med fruktjuice eller färska bär. För mättnad tillsätts en klick smör i gröten.

Tips till dig

1. I mjölk eller vatten: tillagningstiden för flingorna är densamma.
2. Man kan späda ut gröten så att den inte blir för fet.
3. Med grädde blir havregrynsgröten mycket godare.
4. Om du inte vill tillsätta frukt, kan du söta gröten med honung.
5. Glöm inte en nypa salt!

Tips! Gröten blir godare i lerkrukor.