Hur man räddar en översaltad oliviersallad: 4 sätt
Oliviersalladen — bordets pärla ända sedan sovjettiden. Den är populär inte bara på nyår utan även på alla andra fester och till och med på vanliga helger. Det är just denna sallad som mammor först lär sina döttrar att laga.
Så sorgligt att upptäcka precis före nyåret att vi i brådskan översaltade festens och bordets huvudsallad. Misströsta inte, det finns 100-procentiga metoder för att bli av med överflödigt salt. Se dem nedan.
Hur tar man bort överflödigt salt?
- Tillsätt alla ingredienser i dubbel mängd: ärtor, morötter, ägg, korv, gurka osv.
- Upprepa inte alla ingredienser i salladen, utan bara potatis och gröna ärtor, eftersom deras smak är mer eller mindre neutral.
- Tillsätt gräddfil istället för majonnäs, eftersom gräddfil smakar neutralt, medan majonnäs redan innehåller salt.
- Om dressingen inte har tillsatts än, kan du skölja alla ingredienser med vatten. Den här metoden hjälper att bli av med 90% av saltet i oliviersalladen.
«Viktigt: all information på webbplatsen tillhandahålls endast i informationssyfte. Innan du följer några rekommendationer bör du rådfråga en specialist. Varken redaktionen eller författarna ansvarar för eventuell skada som orsakats av materialet.»
