Vad händer om man äter äpplen varje dag

Enligt dietisters rekommendationer bör grönsaker och frukt ha en hedersplats i den dagliga kosten. Ju äldre en människa blir, desto mindre animaliskt protein behöver hon, medan behovet av vitaminer och mineraler ökar. Bland frukterna har äpplet en särskild hedersställning. Dess fördelar är obestridliga och är till och med förankrade i flera ordspråk som på olika sätt uttrycker tanken att den som äter ett äpple om dagen inte behöver en läkare. Det är möjligt att situationen är överdriven, men det finns en kärna av sanning i det, eftersom det verkligen sker positiva förändringar i kroppen om man regelbundet inkluderar äpplen i kosten för barn och vuxna.

Äpplens hälsofördelar

Vid närmare granskning kan man hitta mycket intressant i äpplen. Till exempel undrar många:

• varför det mörknar på snittytan;
• varför samma sort smakar olika beroende på växtplats;
• hur mycket kaloriinnehåll och GI varierar mellan gröna och röda frukter;
• vad som skiljer sammansättningen av äpplen i olika färger.

Intressant: bara för dessa frukter gäller en fantastisk regel: röda sorter får inte ätas om allergi diagnostiseras, medan gröna — kan, även om frukterna ser likadana ut.

Frukternas verkan på kroppen är komplex. Det är inte förvånande, österländska healers såg överhuvudtaget kroppen som en hel struktur, därav fördelarna för alla system på en gång.

Regelbunden konsumtion av färska frukter eller färskpressad juice stimulerar aptiten och tarmperistaltiken, återställer nyttiga bakterier och förbättrar upptaget av näringsämnen. Fibrer bidrar också till att förebygga ett antal dyspeptiska störningar.

Antioxidanter vaktar hälsan, förhindrar skador på cellernas integritet, påskyndar återhämtning av skadat, ökar kroppens motståndskraft mot infektioner. Och i äpplen finns det flera på en gång:

1. Kvercetin lyfter humöret, verkar som ett antidepressivt medel, har antiinflammatoriska, antivirala, anticanceregenskaper.
2. Klorogensyra förebygger utvecklingen av metabola störningar och endokrina systemproblem.
3. Katekin förbättrar tankeprocesser, förhindrar ett antal neurodegenerativa sjukdomar.

För hjärt- och kärlsystemet är det viktigt att ämnena i äpplen kan avlägsna skadligt kolesterol från kroppen och återställa kapillärernas elasticitet. Samma element kan bromsa processen med aterosklerotisk skada på kärlväggen med 45%, minska risken för patologier med nästan 5 gånger.

Det rekommenderas att äta äpplen med skalet. Det är i skalet den största mängden quercetin finns, vilket minskar intensiteten av astmaanfall och stärker immunförsvaret. Äppeljuice från alla sorter påverkar ämnesomsättningen i nervvävnaden, normaliserar processerna för att ta emot, bearbeta och lagra information, och förhindrar utveckling av Alzheimers sjukdom.

Äpplens roll i dietkost

Frukterna innehåller upp till 85,5% vatten, alla ämnen är lättupptagbara, och kaloriinnehållet i färsk frukt är 47 kcal per 100 g produkt. Vid torkning ökar det 5 gånger, och även i detta tillstånd förblir äpplet ett av de bästa mellanmålen. Det har observerats att några bitar äpple före måltid minskar aptiten avsevärt och gör det möjligt att minska portionerna. Att äta tre äpplen under 10 veckor hjälper till att minska kroppsvikten med 1 kg utan ytterligare åtgärder.

Skönhet i en bit äpple

Produkter med äpple har antioxidativa och uppfriskande egenskaper. Bäst är att kombinera mjölk, tonics och krämer med äppleextrakt med att inkludera dessa frukter i den dagliga kosten, vilket hjälper till att eliminera vitaminbrist, återställa mineralbalansen, förbättra hår, naglar och hud, stoppa naturliga åldringsprocesser och öka elasticiteten i de övre hudlagren.

1-2 äpplen om dagen hjälper till att bevara hållningen, stärka ben och leder, eliminera inflammation och upprätthålla bentätheten. Många skönheter har också sin hudglöd att tacka för det röda eller gröna äpplet, som innehåller alla nödvändiga element för normal matsmältning och snabb utrensning av slagg och gifter, vilket omedelbart påverkar utseende och humör positivt.

En korrekt balanserad kost, där det alltid finns plats för ett rött, gult eller grönt saftigt äpple, hjälper till att under långa år bibehålla aktivitet, ett attraktivt utseende och ett utmärkt humör.