Vad händer om du äter avokado varje dag?

Bland de exotiska frukter som nådde den europeiska kontinenten från varma länder, intar avokado en ledande plats när det gäller näringsrikedom. Den har tillräckligt med nyttiga ämnen för att rekommenderas för daglig konsumtion. Frukten med sin speciella smak stöder hälsan hos alla kroppens system. I tropiska länder kallas den ofta för "mjölk för de fattiga", samt alligatorpäron på grund av sin knottriga yta och mörkgröna färg som påminner om skinnet hos detta hänsynslösa vattendjur.

Var växer avokado?

Enligt utgrävningsresultat är det känt att växten odlades redan under det tredje årtusendet f.Kr. Aztekerna kallade den för "skogssmör" och, med vetskap om dess läkande egenskaper, använde den inom traditionell medicin. Köttet från mogna frukter, mosat till en grötliknande konsistens, fungerade som första smakprov för spädbarn. Ur botanisk synvinkel anses avokado vara en frukt, men ibland misstas den för en grönsak på grund av sin ovanligt höga näringsrikedom och särpräglade smak.

Mycket rik sammansättning:

• kalium;
• magnesium;
• kalcium;
• fosfor;
• vitaminer C, E, K, D, en del av B-vitaminerna;
• antioxidanter;
• Kostfiber;
• fettsyror;
• kampesterol.

Kaloriinnehållet per 100 gram färsk produkt är 160 kcal.

Intressant: Avokado ingår i listan över starka naturliga afrodisiaka.

Hälsofördelar med avokado

Mogna frukter har en krämig konsistens, mild arom och ger en känsla av snabb och långvarig mättnad. De uppskattas för sin allmänna välgörande inverkan på kroppen. Regelbunden inkludering av produkten i menyn kan stärka det kardiovaskulära systemet, stabilisera det känslomässiga tillståndet, aktivera tarmperistaltiken, stärka hår och naglar samt förbättra hudens tillstånd.

Inom dietetiken anses avokado vara en mycket eftertraktad produkt. Trots det höga kaloriinnehållet krävs en mycket måttlig portion för att uppnå mättnad. Tack vare de omättade fettsyrorna går upptaget snabbt, och kolesterol saknas i sammansättningen.

Färsk avokado rekommenderas vid:

• vid anemi;
• nedsatt immunförsvar;
• symptom på kronisk trötthet;
• gastrit;
• risk för åderförkalkning;
• artros.

5 anledningar att äta avokado varje dag

Den utländska frukten är sedan länge inte en sällsynthet på inhemska butikshyllor. Den kan köpas i vilket snabbköp som helst, och en daglig portion är liten, omkring 100 gram fruktkött eller en frukt per dag.

Du bör komma ihåg: Alla delar av växten är giftiga utom fruktköttet, på grund av innehållet av blåsyra.

Den lätt söta smaken av frukten passar bra till skaldjur, grönsaker, örter, vitlök. Den används med samma framgång till tillbehör, såser, cocktails. Produkten är hypoallergen; den enda direkta kontraindikationen för konsumtion är individuell intolerans. I övrigt bör man leta efter en anledning att inkludera den i menyn. Och det finns tillräckligt med anledningar.

1. Avokado används i viktkontrollprogram. Frukterna hjälper till att ta bort överflödig vätska och påskynda ämnesomsättningen.
2. Fruktköttet i färskt tillstånd innehåller inte kolesterol, aktiverar leverfunktionen och påskyndar utsöndringen av gifter.
3. Denna frukt innehåller 10% av det dagliga fiberbehovet, så dess konsumtion aktiverar mag-tarmkanalen.
4. Avokadofrukten innehåller flera vitaminer, antioxidanter förhindrar cancerutveckling. Lutein stärker ögonen, stoppar utvecklingen av grå starr.
5. Växten har en kraftig stimulerande effekt på den manliga kroppen, vilket innebär att konstgjorda preparat för att upprätthålla potens inte kommer att behövas.

Hur du väljer avokado

Växten är inte typisk för mellanbreddgrader. Frukterna säljs endast i exportform, vilket innebär lång transport. Även under sådana förhållanden kan du välja en mogen frukt om du följer grundreglerna. Om du använder skalets färg som vägledning, bör du tänka på att det finns flera sorter med olika smak och färg. För gröna sorter bör nyansen vara djup, närmare mörk. Royal Black och Hass är mörka sorter; för att välja dem är det bättre att titta på stjälken. Den ska lossna lätt. Yttre defekter på skalet är oacceptabla; även elasticiteten kontrolleras. Vid tryck bör den ge efter och återgå till sin ursprungliga form. Det indikerar tillräcklig mognad. Frukter som känns hårda är gröna. När du skakar en mogen frukt hörs en knackning inifrån från kärnan, som redan har börjat lossna från fruktköttet.

Genom att njuta av fruktköttet från en mogen frukt varje dag kan du väsentligt stärka kroppen, bromsa åldringsprocesserna och få en kraftfull energikick.