Vilka frukter kan du äta på natten

I dagens moderna värld med dess höga hastigheter och galna livstakt har få människor tillräckligt med tid för att organisera en ordentlig kost. Men om du följer vissa regler kan du stabilisera matsmältningssystemets funktion och minimera skadan från snabba mellanmål. Till exempel är det värt att fundera på om alla frukter är lika hälsosamma och vilka som är bäst att äta under första halvan av dagen respektive andra halvan. Det finns en hel lista över vad man inte bör äta på natten.

Små fruktiga hemligheter

Frukter anses a priori vara hälsosamma. Men några av dem skapar en så kallad ”aptitfälla”. Till exempel ger ett äpple, som innehåller ganska mycket fruktos, en illusion av mättnad, för att efter en kort tid öka hungern och driva dig att söka efter mer kaloririka matkällor. Det är inte bra att överdriva med frukter om du har kroniska problem med hjärtat eller blodkärlen, eller försämringar av mag-tarmsjukdomar – allt med måtta. Om du ser på den allmänna nyttan bör du uppmärksamma sådana mått som GI, kaloriinnehåll, grad av upptagbarhet och mängden grova fibrer.

För att få ut det mesta av alla frukter måste du:

• inte blanda frukter med andra produkter, ät dem separat som en egen måltid;
• föredra färska sorter eller färskpressade juicer;
• välj inhemska produkter;
• se till att frukter och bär är i säsong.

Om du följer dessa enkla regler kommer fruktmenyn att vara så nyttig som möjligt, påskynda viktminskningen och inte orsaka matsmältningsproblem.

Finesser med kvällsmåltiden

Det är inte kontroversiellt att påstå att en fruktsallad på natten är nyttigare än en köttbulle. Men även i detta fall finns det några nyanser när det gäller val av fruktsort. Efter klockan 18 bör du inte överväga bananer, vindruvor, vattenmeloner eller melon. Dessa produkter har en urindrivande effekt, högt innehåll av naturliga sockerarter och vatten, vilket leder till tyngd i magen och täta toalettbesök, vilket stör en god natts sömn. Å andra sidan är en liten mängd av dem i fruktmixar helt acceptabelt, bara de inte är huvudingredienserna.

För att nyttan ska bli större rekommenderar dietister att skära valda frukter i tunna skivor, äta långsamt, tugga noggrant och njuta av smaken.

Vilka frukter är nyttigast att äta på kvällen

Bland mångfalden av inhemska och exotiska frukter finns det självklara favoriter för kvällssnack.

1. Äpplen av sötsyrliga sorter. De släcker törst och hunger utmärkt. Ja, mättnadskänslan från ett sådant snack går snabbt över, men sömnen blir lugn och magen fri från tung mat.
2. Mango anses vara en unik frukt med lågt kaloriinnehåll, fyllig smak och utmärkta hälsoegenskaper. En liten portion frukt, skuren i tunna skivor, minskar kolesterolnivåerna, har en mild laxerande effekt och påskyndar ämnesomsättningen oavsett fysisk aktivitetsnivå, vilket är särskilt värdefullt på kvällen när du bara vill koppla av och njuta av en god rätt.
3. Kiwi har nästan inga kontraindikationer. Deras fräscha lätt syrliga smak släcker hunger och törst, närvaron av en speciell substans, L-karnitin, påskyndar ämnesomsättningen, hjälper till att få bort överflödigt vatten och eliminera svullnad, vilket hjälper till att minska kroppsvikten och göra viktkorrigeringsprogrammet mer effektivt.
4. Grapefrukt blir ett utmärkt alternativ till en tung middag. Den påskyndar ämnesomsättningen, fräschar upp och släcker hunger. Men precis som andra citrusfrukter bör den inte ätas på kvällen om du har hög syra i magen.
5. Plommon. Med många sorter kan du njuta flera dagar i rad utan risk för mättnad. De absorberas snabbt, har en lätt laxerande effekt, så du får inga problem med avföringen på morgonen, och de orsakar inte ökad gasbildning. De passar bra ihop med andra frukter och exotiska frukter.

Nyttiga recept

Du kan äta frukter var för sig, göra färgglada och goda fruktskålar, drinkar eller sallader. Det är viktigt att se till att frukterna har rätt mognadsgrad, är utan nitrater, helst lokala och inte orsakar allergi.

Vitaminrik cocktail inför sömnen

Ta ett glas lättmjölk, 1/2 mogen banan, 50 ml färskpressad morotsjuice och en halv tesked akaciahonung. Blandningen vispas i en blender och dricks direkt efter tillagning.

Vit natt

Salladen har många beundrare och tillagas i ett glas. Ta 120 g naturell yoghurt och 120 g vindruvor, tillsätt en mosad mogen banan och 70 g granatäpplekärnor. Ingredienserna läggs försiktigt i lager i glaset och hälls över med yoghurt. Ät helst denna rätt senast klockan sex på kvällen.

Apelsinmix

En fantastisk fruktsallad när det gäller smak och arom, original på så sätt att portionerna motsvarar en halv apelsin. Den inre delen går i blandningen och skalet används som en salladskorg. Ingredienser:

• kiwi;
• en halv apelsin och en halv banan;
• ett sötsyrligt äpple av medelstorlek;
• ett plommon.

Frukterna skalas, skärs i små tärningar, blandas och läggs i korgarna som är utskurna ur apelsinskalet.

Lite fantasi — och en originell kvälls fruktsnack, full av vitaminer, spårämnen och gott humör är klar.