Vilka frukter kan man äta vid viktnedgång

Det är vanligt att tro att en fruktdiet snabbt hjälper dig att bli av med överflödiga kilon. Men ibland kan man stanna kvar på samma vikt eller till och med lägga på sig några extra. Men det finns också frukter som verkligen påskyndar ämnesomsättningen och fettförbränningen, samtidigt som de förser kroppen med vitaminer och spårämnen.

Val av frukter för viktnedgång

Några av de främsta orsakerna till övervikt anses vara dåliga vanor, ohälsosam kost och en stillasittande livsstil. De leder naturligt till störningar i matsmältningssystemet, där upptaget av nyttiga ämnen minskar och slaggprodukter samlas. Vattenretention, som främst beror på överskott av salt i halvfabrikat och snabbmat, lägger också till kilon. Dietister rekommenderar att öka andelen grönsaker, frukter och grönt i kosten, men specificerar ofta inte vad man ska fokusera på – vilket är ett misstag, för det finns en hake. Ju högre innehåll av naturligt socker i frukterna, desto större sannolikhet för viktökning. Inom ramen för en diet är det särskilt viktigt att ta hänsyn till mängden fruktos, glykemiskt index och kaloriinnehåll för varje produkt. Dessa värden kommer att vara de avgörande vid val av frukter.

Förutom vitaminer, bioflavonoider och fibrer innehåller många inhemska och exotiska frukter ämnen som aktiverar ämnesomsättningen. I ananas är det bromelain, som också har antiinflammatoriska och luftrörsvidgande effekter.

Viktigt: När man väljer frukter inom ramen för ett viktminskningsprogram måste man komma ihåg att vissa kan ätas på natten, medan andra är bättre på morgonen på fastande mage.

För att avgöra vilka frukter som hjälper dig att bli av med oönskade kilon bör du välja dem baserat på följande egenskaper:

• saftighet;
• lågt GI;
• högt fiberinnehåll;
• lågt fruktosinnehåll;
• lågt kaloriinnehåll.

Ananas, kiwi, päron, aprikos, äpplen, apelsin, grapefrukt, persimon, vattenmelon, plommon och granatäpple uppfyller helt dessa krav.

Regler för att dricka limoncello

Att äta hur mycket frukt som helst och förvänta sig en smal midja är inte realistiskt. Måttfullhet krävs i allt. De viktigaste rekommendationerna för att få ut maximal nytta:

• välj endast kvalitativa mogna frukter;
• ät frukterna separat från annan mat;
• gör juicer och smoothies själv, lita inte på köpta produkter;
• välj inhemska produkter på bondemarknader eller från privata odlare.

Man bör också tänka på att för citrusfrukter är den optimala tiden — morgon. Ätna på natten orsakar de halsbränna och fermentering i tarmen. Det är bra att äta alla frukter senast en timme före sänggåendet. Fruktdieter används inte vid diabetes, hypotyreos, graviditet och amning.

Recept på fruktsallader för viktnedgång

I varje diet är den största faran — enformighet i smaken. Just denna faktor provocerar till avhopp och en enorm längtan efter en söt bulle. Men med olika kombinationer av ingredienser får man en fullt acceptabel variation som gör det möjligt att hålla sig inom det valda programmet.

Fruktmix

Kombinationen av frukter med olika sötma stillar hungern utmärkt. Du behöver 1 aprikos, 1 päron, 1 äpple, 1 persika. Till dressing blandar man 1/4 citron, 3 msk gräddfil och 1 tsk flytande honung. Frukterna skärs i tärningar och hälls över med dressingen. För att smaken ska komma fram ska salladen stå i 3-5 minuter.

Sommarfräschör

En riktig smakexplosion får du om du blandar:

• 2 kiwi och 2 apelsiner;
• en liten klase gröna druvor;
• 1 banan;
• kärnorna från ett halvt granatäpple av medelstorlek.

Kryddigheten ges av 2 kvistar mynta. Dressa helst med en sked hallonsirap.

Vitaminmiddag

Många frukter rekommenderas att ätas under första halvan av dagen för att få energi. Dessutom har vissa sorter en urindrivande effekt, vilket kan störa en god sömn. Men det finns en fruktsallad som man kan äta även efter klockan 18 på kvällen. Den är i alla fall nyttigare än en tallrik köttbullar. Ingredienserna:

• äpplen och mandariner — 100 g vardera i skalad form;
• pumpakött och granatäppelkärnor — 35 g vardera;
• kiwi — 50 g;
• 6 bär av färska björnbär.

Allt skärs i tunna skivor, blandas och dressas med 2 msk naturell yoghurt.

Dietister rekommenderar att äta 5 portioner frukt per dag. De renar kroppen från slaggprodukter, stärker immunförsvaret och de extra kilona smälter omärkligt bort utan spår.