Vilka frukter är bra mot förkylning

Infektionen vilar inte och ARVI kan drabba dig även en varm sommardag. Mellansäsongen anses vara den farligaste. Den varma solen i kombination med kalla vindar leder ofta till sjukdom. Man vill snabbt övervinna det och återgå till ett aktivt liv. Frukter som ingår i den dagliga kosten kan hjälpa till med detta.

Topp 4 bästa frukter vid förkylning

Man hör ofta åsikten att orsaken till sjukdom är vitaminbrist. Trots att påståendet är omtvistat finns det en viss sanning i det. När det finns brist på vissa ämnen minskar immunförsvaret, och infektioner får en extra möjlighet. Om förkylningen redan har visat sig, är det värt att hjälpa kroppen i kampen mot den genom att skapa en god fruktmeny.

Citrusfrukter

De har högt innehåll av C-vitamin. Det väcker kroppens inre krafter, stärker immunförsvaret och regenereringsförmågan, ökar motståndskraften mot sjukdomsframkallande virus. Citron har bakteriedödande egenskaper, apelsin och mandarin löser upp och för ut slem från nasofarynx, vilket underlättar andningen. Eteriska oljor förbättrar humöret och aptiten.

Färskpressade juicer har liknande egenskaper. Man bör tänka på att de innehåller mycket syror och kan utlösa försämring av mag-tarmsjukdomar. För att minska surhetsgraden kan man späda med äppeljuice, vatten och lägga till en sked honung.

Äpplen

Förutom den rika vitaminsammansättningen innehåller de antioxidanter, pektiner och mineraler som stödjer immunförsvaret. Rengöring av tarmen genom fibrerna i äppelköttet förbättrar upptaget av näringsämnen. Så stereotypen att man ska ta med en påse äpplen till en sjuk person har en grund.

Kiwi

C-vitaminhalten i frukterna överstiger vida den dagliga dos som människokroppen behöver. Dessutom innehåller kiwi antioxidanter och enzymet aktinidin. Det bryter ner proteiner, förbättrar matsmältningen och ökar försvarsförmågan. Regelbunden konsumtion av frukterna stärker hjärtmuskeln, förstärker immunförsvaret, ökar chanserna till snabb återhämtning vid symtom på förkylning, och lindrar stress och depression.

Granatäpple

Dess säsong infaller just under vinterperioden. De färgglada kornen, fulla av sötsyrlig saft, hjälper till att bevara hälsan och ett gott humör tack vare vitaminer, flavonoider, garvämnen, katekiner och organiska syror i granatäpplet. Saften eliminerar inflammationshärdar, sänker kolesterolnivån, har antibakteriell och antiviral effekt och rekommenderas vid ökad fysisk och mental belastning. Används under säsongsepidemier som förebyggande medel.

Viktigt: färsk frukt ger mer nytta.

C-vitamin bryts snabbt ner vid värmebehandling, så det rekommenderas att inte lägga en citronskiva i varmt te, utan att istället äta den lätt beströdd med socker. Färskpressade juicer och fruktmixer av flera frukter är mycket effektiva, förutsatt att de dricks inom en halvtimme efter tillredning. Att köpa färgglada juicekartonger i butik är i praktiken meningslöst. I bästa fall innehåller de en juicebaserad dryck, i värsta fall — en vätska med doft och smak som är identisk med naturlig. Det är bättre att lägga lite tid på att tillaga äkta juice, göra en fruktsallad eller helt enkelt gnaga på ett äpple tillsammans med en klyfta mandarin, än att riskera vid provsmakning av köpt dryck.