Hur mynta påverkar människokroppen

Mynta är en sedan urminnes tider känd krydda med en behaglig doft och svalkande smak. Spridningen av mynta över världen började i det antika Grekland. Dess användning är mycket bred. Örten används både i medicinska eller kosmetiska syften och i hushållet. Mynta tillhör familjen kransblommiga växter (Lamiaceae) och omfattar ett tjugotal arter.

Växtens sammansättning

Mynta är som bekant avslappnande och desinficerande. Dessa egenskaper ger den närvaron av koppar, mangan, magnesium samt en hög koncentration av vitamin A. Mynta är också känd för att innehålla en rad nyttiga mineraler, eteriska oljor, betain och karoten. Just de eteriska oljorna, som innehåller en hög koncentration av mentol, skapar den så unika smaken och aromen som ofta beskrivs som en 'behaglig svalka'.

Myntans hälsofördelar

1. Mynta kan ha en positiv effekt på aptiten och även hjälpa vid behandling av depressiva störningar.
2. Regelbunden konsumtion av myntate bidrar till att stärka nervsystemets uthållighet, påskyndar ämnesomsättningen och förbättrar matsmältningen.
3. Dessutom noteras fördelar för blodkärlen, ökad elasticitet.
4. Förutom fysiologiska effekter kan mynta även påverka kognitiva förmågor.
5. Folkmedicin använder som alltid örter för att behandla och förebygga de mest olika sjukdomarna. Mynta kan verkligen hjälpa i olika livssituationer. Långvarig sömnlöshet försvinner om man blandar mynta med valerianarot. Och en myntatinktur med alkohol kan faktiskt hjälpa mot huvudvärk.
6. För kvinnor noteras örtens fördelar i att minska smärta under menstruationscykel och klimakterium.
7. Mynta är också användbar under graviditet – den lindrar illamående och hjälper till att hålla den hormonella balansen normal.
8. Med hjälp av myntamos kan man behandla mjölkstockning hos en nybliven mamma.

Mynta i matlagning

1. Pepparmynta har en bred användning inom matlagning: den läggs till sallader, förrätter, efterrätter och drycker, inklusive i likör- och spritprodukter.
2. Myntaolja används vid tillverkning av många konfektyrprodukter.
3. Inom matlagning används inte bara färsk ört utan även torkad, från vilken mjölprodukter och bakverk tillverkas.

Kontraindikationer och skador av mynta

För det första är det individuell intolerans, vilket gäller ett stort antal produkter. Mynta är ett kraftfullt allergen. Den främsta skadan som mynta kan orsaka är sänkt blodtryck.

Om du är man och konsumerar mycket av denna växt kan det leda till minskad manlig libido, även om detta är en omtvistad fråga. Sambandet mellan infertilitet och stor myntakonsumtion är också kontroversiellt.

Mynta är inte lämpligt för barn under tre år eller för dig som ammar. Om du har svårt att bli gravid, det vill säga infertilitet, kommer överdriven konsumtion av växten inte att ha en positiv effekt, utan tvärtom – bara förvärra situationen. Det är också viktigt att inte överdriva med mynta om du har en svår graviditet. Ibland kan mynta försämra amningen och minska mjölkmängden i brösten under amning.

Hur som helst, den nytta du får från mynta överväger den eventuella skadan, och skada uppstår som bekant bara om du använder den tanklöst och oavbrutet.