Vitlök under graviditet: fördelar och nackdelar

Den blivande mamman granskar varje produkt mycket noggrant, och undersöker om den är säker att äta, om den kan skada graviditetsförloppet eller barnets hälsa. Ibland hyllar vänner en viss grönsak eller rätt, och försäkrar att de åt den under hela graviditeten och bara blev friskare, medan mamma eller mormor avråder bestämt. En av dessa kontroversiella grönsaker är den välkända vitlöken.

Kan man äta vitlök under graviditeten?

Är det tillåtet att äta vitlök för gravida? På denna fråga kan man inte ge ett entydigt svar, eftersom denna kryddiga grönsak, som älskas av vissa och kategoriskt förnekas av andra, har både många fördelaktiga egenskaper och många varningar.

Vitlök är endast förbjudet för kvinnor som har diagnostiserats med allvarliga kroniska sjukdomar i perioder av försämring, särskilt när det gäller patologier i mag-tarmkanalen. För andra blivande mammor kommer det att vara fördelaktigt som ett antiviralt, bakteriedödande och antiinflammatoriskt medel. För dem är begränsningen av vitlöksintaget enkel – att inte överäta. Under varje graviditetsperiod finns specifika rekommendationer om acceptabla konsumtionsmängder.

I tidiga stadier

I början av graviditeten vill den blivande mamman ofta ha något speciellt: ibland sött, ibland salt, ibland bittert, ibland kryddigt. Just under denna period är vitlök ofta en önskad produkt för henne. Om du vill ha det, behöver du inte neka dig själv, så länge inget hotar graviditetsförloppet: inga blodiga flytningar eller dragande smärta i nedre delen av magen.

Vitlök kommer särskilt att vara användbart när de första veckorna av väntan på barnet infaller på senhösten eller tidig vår. Under denna tid är förkylningar och luftvägsinfektioner vanliga, och vitlök hjälper kvinnan att stärka immunförsvaret, som nu måste 'arbeta' för två, och förser kroppen med naturliga vitaminer och mineraler. Dessutom bidrar det till att minska obehagliga symtom på toxikos – som illamående och kräkningar. Och tack vare förmågan att tunna ut blodet kan vitlök förebygga blodproppar och förhindra åderbråck.

Om den gravida kvinnans mage inte börjar värka efter att ha ätit denna produkt, kan hon under första trimestern lugnt tillåta sig 1–2 klyftor dagligen.

Under andra trimestern

Illamående och toxikos under andra trimestern besvärar dig inte längre, det framtida barnet är redan skyddat av moderkakan, och du behöver inte oroa dig för dess hälsa. Men det finns fortfarande risk för ökad livmodertonus och blödning om du äter vitlök i orimliga mängder. Det är särskilt riskabelt för kvinnor som på läkarens ordination tar aspirin eller Kurantil för att förebygga placentainsufficiens och förhindra fosterhypoxi. I sådana fall bör du använda vitlök i begränsad mängd och minska den tillåtna veckonormen till 2–3 klyftor. Dessutom är det bättre att inte äta den så att säga 'levande', utan att lägga till den som krydda i sallader eller andra rätter.

Under tredje trimestern

Under den sista trimestern finns risk för förtidsbörd. Och eftersom stark vitlök stimulerar muskeltonus och förtunnar blodet, bör du som blivande mamma inte riskera att äta denna grönsak. Dessutom kan den förvärra halsbränna, som redan ofta plågar kvinnor under de sista graviditetsveckorna eftersom det stora barnet trycker på magen och skjuter den uppåt.

Du bör inte heller glömma risken för hemorrojder under tredje trimestern och även under postpartumperioden, vilket vitlök kan förvärra. Därför måste du rådfråga läkaren som övervakar graviditeten om dess användning. Läkaren kommer att dra slutsatser baserat på provresultat och undersökning av dig.

Hur man äter vitlök på rätt sätt

Du som är gravid bör inte hugga in på vitlök, bita av och äta med en bit rågbröd. Bättre att lägga till den som krydda i en färdig rätt: finhacka en klyfta och lägg den i soppa, sallad eller gulasch.

Vitlök kan ätas både torkad, kokt, stuvad och inlagd. Men nyttigast är så klart färsk vitlök, eftersom alla nyttiga ämnen bevaras i den.

Det är bra att gnugga vitlök på brödskorpan som du äter med soppa eller borsjtj. Både gott och ingen fara.

För att skydda dig mot virus under förkylningstider bör du hacka vitlöken och låta den stå i cirka 20–25 minuter. Under den tiden bildas allicin – ett organiskt ämne som inte ursprungligen finns i vitlök, utan uppstår först när den mekaniskt bryts ned. Det är allicin som ger den specifika kryddiga lukten. Denna förening har en desinficerande effekt och ökar kroppens skyddsförmåga. För att du som blivande mamma ska stärka immunförsvaret och bli av med förkylningen, bör du långsamt tugga den hackade vitlöken innan du sväljer den.

För att stärka kroppens immunförsvar och förebygga förkylningar, akuta luftvägsinfektioner och virala luftvägsinfektioner rekommenderar både läkare och folkmedicinare att äta en blandning av honung och vitlök i lika delar.

Men om du som gravid inte lyckades skydda dig mot förkylning, kan följande botemedel hjälpa dig att återhämta dig snabbare. Du ska göra en pasta av 3 vitlöksklyftor och blanda den med ett nästan fullt glas surmjölk eller kefir. Drick en tesked i taget och sprid ut den angivna mängden över hela dagen. Värm till ljummet tillstånd före användning.

Minimal mängd vitlök hamnar i magen om du gör ett aromatiskt kryddat smör till smörgåsar. Lägg 100 g smör i en skål och låt det stå på köksbordet för att mjukna. Skåll en liten citron med kokande vatten och mixa den tillsammans med 3 vitlöksklyftor. Blanda citron-vitlöksmassan med smöret och ställ i kylen för att svalna. Klart, njut!

Om den blivande mamman är allergisk mot citron kan du använda dill istället. Det blir också väldigt gott.

En mycket välsmakande, nyttig och mättande gratäng av kokta grönsaker med vitlök. Du behöver kokt potatis och morötter i proportionen 1:8. Riv dem, tillsätt vispade ägg (på ett halvt kilo grönsaker – 2 ägg), 3 matskedar vetemjöl av högsta kvalitet och 2 matskedar vitlök som har passerat genom en mixer. Torkad vitlök i pulverform fungerar också, men du måste ta hälften så mycket – 1 matsked. Smaken förhöjs av 2 matskedar finhackad dill. Blanda ingredienserna och grädda i ugnen tills den får en gyllenbrun skorpa vid 180–200 grader.

Vitlök kan tillsättas i rödbetssallad – både kokt och rå. Det är mycket bra för att förbättra immunförsvaret och förebygga förstoppning.

Ja, bara att andas in doften av finhackad vitlök är också nyttigt! En sådan "inhalation" kan hjälpa den blivande mamman att hantera snuva. Du måste skära eller krossa några klyftor och lägga bitarna i en liten behållare som ett provrör. Ett litet snapsglas fungerar också. Håll det nära näsan och andas djupt in vitlöksångorna.

Eller prova detta sätt att bekämpa snuva: skär 5 vitlöksklyftor i 4–5 bitar och lägg dem i en liten tekanna, häll kokande vatten i den och andas in de uppvärmda vitlöksångorna – växelvis med ena näsborren och sedan den andra. Det är bättre att andas in genom näsan och andas ut genom munnen. Huvudsaken är att inte bränna dig. Sådana metoder att använda vitlök är tillåtna även för dem som absolut inte får äta den.

Hur mycket man kan äta per dag

Den tillåtna dagliga mängden vitlök beror på graviditetsstadiet och den blivande mammans tillstånd. Om hennes hälsa inte är oroande och det inte finns någon risk för missfall, är det under första trimestern tillåtet att äta 1–2 klyftor per dag, och under andra trimestern bör intaget minskas till 2–3 klyftor per vecka. Denna mängd kan behållas även under tredje trimestern, om läkaren förstås inte helt förbjuder den gravida kvinnan den kryddiga grönsaken.

Kan man äta på kvällen och på fastande mage

Läkare och forskare har delade åsikter om att äta vitlök på fastande mage. Å ena sidan verkar den mer effektivt på tom mage och bekämpar sjukdomsframkallande bakterier betydligt bättre. Men å andra sidan irriterar den starkt magslemhinnan, vilket är farligt för dem som har problem med matsmältningssystemet – såsom gastrit, magsår eller duodenalsår etc. För gravida kvinnor är detta en mycket stor belastning, särskilt under de sista månaderna när matsmältningsorganen är i ett obekvämt, tryckt tillstånd och arbetar med högre belastning, och den blivande mamman ofta lider av halsbränna. Därför är vitlök på fastande mage kontraindicerat för gravida.

Men före sänggåendet, vid middagen, är det inte förbjudet att äta en klyfta vitlök. Genom att påskynda matsmältningen hjälper den kroppen att snabbare hantera maten som ätits på natten.

Fördelar med vitlök under graviditeten

I själva verket är vitlök en skattkammare av hälsofrämjande ämnen. Om en gravid kvinna inte överäter den utan ibland njuter av lite, kommer varje komponent i grönsaken att gynna henne och det blivande barnet.

1. Askorbinsyra, eller C-vitamin, som varje vitlökshuvud innehåller i stora mängder, hjälper mamman att hantera stress och ökad belastning på kroppen, stärker blodkärlen, hjälper till att eliminera skadliga ämnen och toxiner, samt håller tänder och ben friska och huden elastisk, skyddar mot bristningar på magen. Dessutom är C-vitamin känt för att stimulera immunsystemet och öka kroppens motståndskraft mot bakterier och virus.
2. En mycket viktig egenskap hos askorbinsyra för den blivande mamman är att den aktivt deltar i upptaget av folsyra från tarmen, vilket är nödvändigt för korrekt utveckling av barnets system och organ, samt bearbetning av järn och kalcium.
3. Karoten som finns i vitlök hjälper den gravida kvinnans kropp att bli av med fria radikaler och stå emot negativa miljöpåverkningar.
4. Bland grönsaker har vitlök högst halt av vitamin B1, eller tiamin. För en gravid kvinna är den värdefull för sin förmåga att ge energi och vitalitet. Dessutom bidrar detta ämne till normal mental utveckling av fostret.
5. Riboflavin, eller vitamin B2, deltar aktivt i alla typer av ämnesomsättning i kroppen – protein-, lipid- och kolhydratomsättning. Det hjälper gravida kvinnor att hålla sig i form, inte gå upp i övervikt, bygger upp barnets skelettsystem, samt producerar röda blodkroppar, vilket ger den gravida möjlighet att upprätthålla normal blodbildning. Dessutom lindrar det huvudvärk och hjälper till att förbättra sömnen.
6. Nikotinsyra, eller vitamin PP, deltar i alla ämnesomsättningsprocesser och påverkar blodflödet genom att förbättra mikrocirkulationen och minska risken för blodproppar, vilket är viktigt för en gravid kvinna eftersom det hjälper till att förebygga åderbråck, säkerställa normal blodtillförsel till moderkakan och syretillförsel till fostret.
7. Dessutom har man konstaterat att vitlök innehåller 17 mineralämnen. Förutom välkända ämnen som fosfor och kalium, som deltar i skelettuppbyggnad och säkerställer normal hjärtfunktion, samt magnesium som har en lugnande effekt på den gravida kvinnans nervsystem, innehåller denna kryddiga grönsak även selen. Det är inte bara en antioxidant, utan återställer även cellerna i hår, hud och naglar.
8. Vitlök är en leverantör av jod till den blivande mammans kropp och skyddar aktivt sköldkörteln, vars funktion under denna period i kvinnans liv ofta störs. Därför är vitlöksstöd mycket välkommet.
9. Vitlök innehåller mycket svavel: dess föreningar, som finns i över hundra olika former i grönsaken, förstör tyfus- och dysenteribakterier, stafylokocker och svampar. Samma effekt har de på cancerframkallande ämnen, vilket gör det möjligt att skydda det blivande barnet mot cancersjukdomar redan på embryonalstadiet.
10. Fytonciderna, som vitlök är känd för, har antibiotiska egenskaper. De förstör virus mycket snabbt – mycket snabbare än syntetiska kemiska ämnen – och kan därför användas av gravida kvinnor som naturliga komponenter för att förebygga förkylningar under säsongen.
11. Två aspirinliknande ämnen – adonizit och allicin – tunnar ut blodet och förhindrar blodproppsbildning, vilket säkerställer effektiv blodcirkulation mellan mamman och barnet.
12. Ett så brett spektrum av nyttiga ämnen gör vitlök inte bara användbar som livsmedel, utan även nödvändig för behandling. Men den blivande mamman måste absolut rådgöra med sin läkare innan hon börjar behandla sig själv med denna produkt. Om läkaren tillåter det kan hon använda växtens hälsofrämjande egenskaper.
13. Tack vare sin unika sammansättning är vitlök en krydda som effektivt kan stärka hälsan, höja immunförsvaret hos den gravida kvinnan och bota vitaminbrist.
14. Dess antikoagulerande egenskaper gör den till ett bra medel för att förebygga åderförkalkning, tromboembolism och hjärtinfarkt. Grönsaken har dessutom förmågan att sänka blodtrycket, och detta problem uppstår ofta hos kvinnor under den andra halvan av graviditeten.
15. Som ett medel med antiparasitisk effekt har vitlök använts länge och kan hantera ett flertal maskar – hakmask, springmask och spolmask.
16. Vitlök används också som ett antibiotiskt medel; den förstör mykobakterier, salmonella och stafylokocker effektivt. Denna egenskap har till och med använts officiellt för att bekämpa amöbadysenteri. Grönsakens antivirala egenskaper har varit kända länge, och vitlöksälskare drabbas nästan aldrig av förkylning eller influensa.
17. Som ett svampdödande medel används vitlök för att behandla olika åkommor, även så allvarliga som candidiasis.
18. Forskare har fastställt att regelbunden konsumtion av denna grönsak minskar kolesterolnivåerna i blodet, samt hjälper mot åderförkalkning och minskar risken för att utveckla diabetes.
19. Årtionden av folklig erfarenhet och kliniska prövningar visar på produktens anticanceregenskaper; i synnerhet lider vitlöksälskare mycket mer sällan av magcancer.
20. Växtens antacida egenskaper hjälper dem som regelbundet äter ett par klyftor att inte åldras och hålla figuren i god form.

Vitlök mot mask under graviditeten

Tyvärr kan det hända att en blivande mamma får mask – spolmask eller springmask. Man kan inte ta farmaceutiska avmaskningsmedel eftersom de är extremt giftiga och farliga för fostret på grund av biverkningar. Eftersom många örter med avmaskningsegenskaper är lika farliga som läkemedel, är den enda utvägen i denna situation vitlök. Man kan behandla med denna grönsak både via lavemang och genom att ta det internt.

För internt bruk passar en blandning av mjölk och vitlök: i ett glas vätska måste man pressa 15 droppar vitlöksjuice. Denna blandning ska fördelas på 3–4 doser och drickas under dagen. Medicinen tas bäst varm.

För de blivande mammor vars matsmältningssystem fungerar utan problem är det tillåtet att på morgonen på fastande mage dricka ungefär ett halvt glas uppvärmd mjölk och sedan äta några vitlöksklyftor.

Lavemang med vitlök ska göras varje kväll under en hel vecka. Första dagen tas bara en halv portion – det vill säga ett halvt glas. Om det inte medför någon skada och den blivande mamman inte upplever alltför starkt obehag, kan man följande dagar upprepa proceduren med ett helt glas av avmaskningsblandningen beredd med vitlök. För detta kokar man ett helt skalat stort vitlökhuvud i ett glas mjölk tills det blir mjukt. Efter avsvalning silas det och används.

För att lavemanget inte ska orsaka några komplikationer under graviditeten, krävs en konsultation med den obstetriker-gynekolog som följer den blivande mamman innan behandlingen påbörjas.

För att uppnå större effekt kan man kombinera lavemanget med att ta avmaskningsblandningen internt. Av farmaceutiska produkter är endast vitlöksolja tillåten för gravida. Man kan droppa 1–2 droppar på en bit bröd under frukosten.

Hjälper vitlök vid tandvärk under graviditeten?

Självklart bör den blivande mamman behandla tänderna redan vid planeringsstadiet av graviditeten, eftersom medicinsk lösning av tandproblem under graviditeten är extremt oönskad och till och med farlig. Tidigt i graviditeten kan det skada den korrekta bildningen och formningen av embryots organ och system. Under tredje trimestern kommer både mamman och barnet att uppleva sådan stress i tandläkarstolen att det riskerar att leda till för tidig födsel. Under andra trimestern är ett besök hos läkaren acceptabelt, men annars måste man bli av med tandvärk med huskurer. Vitlök anses vara den bästa och mest effektiva av dem.

Folkhealers rekommenderar att man lägger en skalad vitlöksklyfta direkt mot den onda tanden. På så sätt, säger de, kan man lindra smärtan.

Det hjälper också att lägga vitlöksklyftan mot venen som pulserar på handleden. Om tanden gör ont på höger sida ska vitlöken läggas på vänster handled, vid smärta på vänster sida – på höger handled. Vitlöksklyftan ska antingen vara skuren eller krossad. I första fallet trycker man snittytan mot venen, i andra fallet lindar man in den i en bit gasväv innan applicering. För att påskynda effekten kan man även lägga vitlök mot tanden.

Kan vitlök skada den blivande mamman?

Om man inte överanvänder vitlök kommer det inte att skada den gravida kvinnan. Vid överskridande av rekommenderade mängder av den kryddiga grönsaken är missfall tidigt i graviditeten och för tidig födsel möjliga – både under andra och tredje trimestern, om den blivande mamman tillhör en riskgrupp.

På grund av vitlökens starka smak kan den gravida kvinnan få halsbränna och till och med magsmärtor om hon är benägen för gastrit eller sår.

Vitlök bör inte heller ätas av blivande mammor som lider av leversjukdomar, störningar i hjärt- eller kärlfunktion, eller de som under graviditeten har konstaterats med njurpatologier. För dem är graviditeten redan en allvarlig belastning, och det är inte värt att förvärra tillståndet genom att äta denna kryddiga grönsak.

Vitlökens egenskap att tunna ut blodet är farlig vid trombocytopeni – en sjukdom där blodet är för tunt. För kvinnor med denna diagnos är produkten förbjuden.

Fall av allergi mot denna grönsak har rapporterats. Även om de är sällsynta, om en kvinna upptäcker några allergiska reaktioner hos sig själv, bör hon avstå från att äta vitlök.